颍上县畜禽规模养殖场(小区)情况调查

2017-10-28 21:20彭懿德
现代农业科技 2017年18期
关键词:发展建议畜禽调查

彭懿德

摘要 本文对颍上县畜禽规模养殖场(小区)分类、存栏情况发及分布情况进行调查,并提出进一步的发展建议,以期为颍上县畜禽规模化科学养殖提供参考。

关键词 畜禽;规模养殖场;调查;发展建议;安徽颍上

中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2017)17-0235-01

颍上县地处淮河颍河交汇处,滩涂地面积较多,主要农作物有小麦、水稻、玉米、大豆、红芋等,为发展畜牧业提供了得天独厚的饲草饲料资源。近年来,颍上县规模养殖场的比重逐年提升,连续4年享受国家生猪调出大县奖补,3年被认定为肉牛基础母牛扩群奖补县,并被批准为国家粮改饲试点县。多年来,颍上县一直坚持对规模养殖实施奖补的优惠政策,特别是鼓励养殖场标准化升级改造和治污减排工作。到2016年底,全县规模养殖比例已达76%。为正确把握畜禽规模养殖发展动态,科学制定畜禽规模养殖发展规划,做好禁养区划定和规模养殖场治污减排规划。颍上县畜牧局于2016年底组织乡镇相关单位人员对全县畜禽规模养殖场(小区)进行了1次全面调查。

1 调查方式及标准

1.1 调查方式

乡镇畜牧兽医组织村级防疫员逐场调查,对符合调查标准的一场不漏,对达不到标准的不予录报;县畜牧部门统一印制统计表,分畜禽类别,按乡镇、分畜种登记汇总上报。

1.2 调查标准及要求

依据农业部及省、市业务主管部门的相关要求,本次调查的标准分别为生猪存栏300头以上,黄牛存栏30头以上,山羊存栏50只以上,免存栏300只以上,蛋鸡存栏5 000只以上,肉鸡5 000只以上,鹅、鸭500只以上;存栏数为进场调查时的实际存栏数,截止时间为2016年12月20日。

2 调查结果与分析

2.1 规模养殖场分类及存栏情况

按照原设计的调查标准,最终全县上报入录的规模养殖场(小区)共1 097个企业。根据普查,调查的1 097个规模养殖场分别是:规模养猪场251个,存栏生猪186 516头;黄牛规模场171个,存栏黄牛11 956头;山羊规模养殖场367个,存栏羊64 095只;免规模养殖场18户,存栏35 485只;蛋鸡规模养殖场158个,存栏蛋鸡2 620 000只;肉鸡规模场102个,存栏1 704 960只;规模养鸭户13个,存栏54 000只;规模养鹅户17户,存栏82 900只。

2.2 规模养殖场分布情况

规模养猪场全县除垂岗乡外的其他29个乡镇都建有规模养猪场,建场较多的乡镇前6名依次为六十铺镇(24个)、十八里铺镇(18个)、谢桥镇(15个)、夏桥镇(15个)、耿棚镇(14个)、迪沟镇(13个)。

规模养牛场除三十铺外的其他29个乡镇均有,排名前6名的是黄桥(17个)、谢桥(16个)、耿棚(11个)、十八里铺(10个)、关屯(10个)、陈桥(9个)。

规模养羊场367个,赛涧乡无,排在前6名的分别是江口镇(51个)、陈桥镇(25个)、新集镇(24个)、黄坝镇(22个)、黄桥镇(20个)、夏桥)(19个)、刘集(19个)。

规模蛋鸡场158个,半岗、十八里铺2个乡镇空缺。排在前6名的分别是谢桥(44个)、迪沟镇(12个)、三十铺镇(12个)、江口(8个)、润河(8个)、慎城(7个)、关屯(7个)、黄坝(7个)。

规模肉鸡场102个,10个乡空缺。排前6名的乡镇是六十铺镇(35个)、五十铺(12个)、三十铺镇(11个),其次是红星(5个)、江口(6个)、新集(6个)。

规模养兔场18个,分布在全县11个乡镇,其中夏桥镇4个、黄桥3个、润河3个。

规模养鸭场13个,分布在慎城、夏桥、红星、新集、建颍、黄坝、南照、六十铺、江店孜等9个乡镇,其中南照镇3个、新集镇2个、六十铺镇2个。

规模养鹅场17个,其中最多的是刘集乡,有7个,主要是饲养朗德鹅。

2.3 存在的问题

一是调查期间正值畜禽出栏旺季,部分存栏量较少的规模场未被录入,导致调查数据比正常水平略低[1-2]。二是在规模养殖场类别方面,以养羊、猪、牛、蛋鸡的比例较多,在规模养殖场数量上以旱粮区的居多。三是部分规模场由于抵御市场风险的能力差和H7N9流感的影响,出现破产、停产或转产[3]。四是用地难、融资难、治污难以及禁养区划定等因素导致规模养殖场建设和扩容受到制约。五是县畜牧部门连续3年举办新型职业农民培育,但仅限于养猪大户,其他类别的养殖场科技含量低,管理不规范,台账记录不完备,规章制度不健全,消毒、治污设施不配套[4]。

3 发展建议

一是根据中央、省等各级政府的调结构转方式,促升级的大政方针,以保供给、保安全、保生态为原则,以稳生猪、促牛羊、升家禽为目标,畜牧业正围绕上述精神作文章。颍上县畜禽养殖业的规模养殖比例占76%,尚有一定的发展空间。二是畜牧业作为大农业的重要组成部分,同时也是农民增收的主要途径。各级政府应加大对畜牧业的扶持力度,对标准化的规模养殖场给予一定的奖补,并作为一项经常性工作保持奖补政策的连续性。准确把握和使用好上级的项目资金,使效益最大化。在规模养殖场建设用地、融资、治污等方面给予倾斜。三是各级业务主管部门应加大对规模场的监管力度。定期进行技术培训,结合畜牧科技进万家活动,组织专业技术人员进行帮扶指导,做好先进实用技术的推广工作,规范规模场的管理和生产,使规模养殖场逐步走向标准化、设施化、科学化、无害化、现代化。

4 参考文献

[1] 张強,刘巍,何勇,等.中国中部某市小规模畜禽养殖污染现状调查[J].中国人口·资源与环境,2014,24(增刊3):76-78.

[2] 顾行兵,王玉良.盐都区畜禽规模养殖场设施配套情况调查报告[J].当代畜牧,2013(32):7-8.

[3] 冷国山,吴超红,林松柏,等.南县畜禽规模养殖场动物卫生监管的调查与思考[J].湖南畜牧兽医,2013(5):31-33.

[4] 姚亚东.目前畜禽规模养殖存在的问题调查及探讨[J].中国动物检疫,2011,28(1):24-26.endprint

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