浅论文化背景知识在高职英语教学中的作用

【摘 要】英语作为全球最重要，使用最多的语言之一，在各种交流和合作中都起着十分重要的作用，因而为了更好的学习和交流，除了熟练掌握听说技巧外，还应了解英语国家的相关文化背景知识，避免在沟通交流中造成不必要的误会和障碍。

【关键词】文化背景；沟通；交流

随着全球经济一体化，各国各民族之间的交流日益增多，英语作为全世界最重要，使用最普遍的一种外语之一，在促进各种沟通和交流中，无疑起着非常重要的桥梁作用。因此，在高职英语的教学中，除了教授一些基本的语音，语法，词汇知识，说话技巧之外，教师还应在讲授知识的同时，适时加入与所讲内容相关的文化知识，以便让学生更好的理解和掌握所学内容，并激励学生在学习外语的同时，多学习相关的文化知识，拓展视野，开阔眼界，为以后能更好的与他人交流打好基础。

一、文化的定义及与语言的关系

确切地说，文化是凝结在物质之中又游离于物质之外的，能够被传承的国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等，是人类进行交流的普遍认可的一种能够传承的意识形态。语言随着文化的发展而发展，与人类的社会实践活动息息相关，语言的产生和发展成了文化产生和发展的关键，美国语言学家Edward Spair （1884-1939）在：《语言论》中指出：“语言不能脱离文化而存在。”语言是文化的载体，二者相互渗透，密不可分。

二、文化背景知识有助于学生更好的理解和掌握所学内容

在点击职业英语2 ，unit9中，这一单元以美国人如何选择职业和做出人生规划为主题，主人翁表现出了对将来选择何种职业的迷茫和不自信，在这种情况下，去咨询职业顾问，希望能为自己未来的择业指点迷津。在这单元的讲解中，可以向学位们介绍一些在读书和就业方面美国的一些文化和现状。比如对于美国人来说，他们大多数在读高中的时候就开始为以后的就业作思考和打算，高中和大学就常常鼓励学生利用业余时间做兼职补贴学费和获得有用的实践经验，为将来更好的就业打好基础，同时他们中的很多人都会选择职业类院校去学习一门技能，或是选择社区大学进行深造，他们毕业后有着广阔的就业前景，也可以通过自己的技能获得高薪。而在我们国家，大多数学生选择就读职业学校是因为成绩不够好，因而与其他非职业院校的学生相比显得自卑。在讲解这一部分知识时，可以让学生结合自身实际情况，谈谈对于将来就业的计划和打算？并同美国学生做对比，找出他们之间的相同点和不同点，如可以让学生试着回答：Are you worried about your future？ Did you ever do a part-time job in summer vocation or winter vocation？ Whats the best way to choose a career？ 通过对美国文化和对自身实际情况的对比，有助于学生对本单元所学知识进行积极思考，从而更好地掌握本单元所学知识和内容。

三、了解相关文化背景知识有助于消除交流障碍

不同的文化有着不同的人文历史，风俗习惯。如果没有了解相应的文化差异，在交流的过程中务必会造成不可避免的误解和障碍。比如在收到礼物时，中国人一般是放在一旁，待客人走后才拆开。受礼时会说： “哎呀，还送礼物干什么？” “让您破费了。” 而西方人收到礼物时，一般会当着客人的面马上打开，并连声称好： “Very beautiful！Wow！” “What a wonderful gift it is！” “Thank you for your present.”在请客吃饭时， 中国人一般都准备满桌美味佳肴，不断劝客人享用，还谦虚说：“没什么菜，吃顿便饭。薄酒一杯，不成敬意。” 西方人却对此大惑不解：明明这么多菜，却说没什么菜，这不是实事求是的行为。而他们请客吃饭，菜肴特别简单，经常以数量不多的蔬菜为可口的上等菜，席间劝客仅仅说：“Help yourself to some vegetables，please.”吃喝由客人自便自定。中国人建议患上感冒的人马上去看医生，表示关心。而美国人对此不理解，会认为难道他的病有如此严重吗？因此，只要回答：“I'm sorry to hear that.”就够了。

可见在学习语言的过程中，不可忽视语言交际中的文化倾向，要适时导入相关的文化背景知识，以充实学习者的知识结构，提高认知能力。

四、有趣的文化背景知识可以激发学生学习的动机

在讲解相关知识内容时，教师可以适当引入一些有意思的文化知识，激发学生学习兴趣。比如在点击职业英语2，unit12 中，由于这个单元的主题是谈论愿望和学习怎样表达愿望。在讲解相关知识时，可以适当引入不同国家和文化在许愿方面的传说和故事，以激发学生的好奇心和兴趣。比如在阿拉伯文化中就讲到，一个精灵被囚禁在瓶子里，如果被谁放出来，它就会实现那个人的愿望。而在一些说英语的国家里，当看到流星划过夜晚的天空时许愿，愿望就能实现等等。然后让学生谈谈在自己的文化里关于许愿的故事，并与其它文化作对比，通过大家的讨论，从而使学生对相关文化进行了解和激发学习英语的动机。

五、相关文化背景知识可以激发学生学习兴趣，活跃课堂气氛

在课堂讲解过程中，通过中英文化对比，启发学生积极思考，结合实际，讨论两种文化的异同之处，不仅可以活跃课堂气氛，还能提高学习效率。比如在点击职业英语1，unit1中，可以向学生介绍如北美的年轻人成年后就会离家独立生活，他们一般会合租公寓或独立住宅，直到结婚，让学生结合现状，谈谈中国的年轻人是否也如此，并找出两种文化的差异之处，并谈谈自己的看法。这样一来，学生可以根据自己的亲身经历，和所见，所闻，所感，畅所欲言，不但可以训练口语，同时还可以活躍课堂气氛。

六、结语

在学习英语的过程中，单纯的学习语法词汇，语音语调已经不能够满足学习的需要，在与他人交流的时候，只有充分学习和了解别国文化，才有助于消除不必要的误会和障碍，从而达到沟通和交流的目的。而作为传授文化知识的教师，不但应在平时的课堂教学中适当加入与所讲内容相关的文化知识，还应积极引导和鼓励学生利用业余时间多学习相关文化，开阔学生视野，培养学生学习兴趣，同时教师也应不断学习和充实自己，储备更多更全面的知识，为更好的指导和教授学生有用的知识作准备。

参考文献：

[1] 王振亚.语言与文化 高等教育出版社，2000.11.

[2] 胡文仲.文化与交际 [M]. 北京：外语教学与文化出版社，1994.

作者简介：

陈春霞，（1983---）， 四川南充人，讲师 大学本科 内江职业技术学院 。endprint