江苏省副省长马秋林赴徐州检查食药安全工作

□ 张善勇 本刊记者 王磊

江苏省副省长马秋林赴徐州检查食药安全工作

□ 张善勇 本刊记者 王磊

近日，江苏省副省长马秋林在徐检查中秋国庆节前食品药品安全工作，对徐州保障“两节”食品药品安全给予高度评价。江苏省食药监局局长莫宗通、副局长朱勤虎，徐州市政府副市长徐东海等领导及徐州市食药监等部门主要负责同志陪同检查。

马秋林副省长一行先后检查了徐州悠沃时尚街区餐饮集中经营区、徐州广济连锁药店有限公司广济堂药店、徐州润华商业有限公司（大润发东关世贸店）等食品药品经营企业。在检查餐饮集中经营街区现场，马省长直奔后厨查看清洗消毒、食品预处理、餐厨废弃物收集等餐饮食品安全关键环节，查看了食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全制度机制建设情况，并与监管人员、管理人员、从业人员进行交流，询问食盐、食用油等重点品种采购管理使用情况；在药品经营企业重点查看了冷藏药品、处方药与非处方药管理、中药饮片采购与储存、温湿度控制等环节，询问了基本药物管理、慢病药品供应、执业药师药师服务等；在食品经营企业，重点查看了节日消费集中的米、面、油、肉、月饼、蔬菜等重点品种，查看了食品快检室、食药监食品免费快速检测公示栏。

马秋林副省长对徐州市小餐饮集中经营管理、食品“你点我检”活动、药品经营供应保障措施、“你买假药、我先赔付”三项承诺等食品药品安全工作给予充分肯定，并就进一步做好食品药品安全、保障节日供应提出要求；一是要高度重视，食品药品安全是民生大计，也是建设高水平小康社会的重要内容，各级党委政府、各级食品药品监管部门要把保障食品药品安全作为重要工作抓紧抓实，抓出成效，坚守食品药品安全底线。二是要加大力度，盯紧抓牢群众关心的重点品种、重点领域、重点环节，严格落实“四个最严”，提升食品药品安全水平。三是要加大投入，发挥检验监测技术支撑优势，深化“你点我检”活动，形成企业自检、部门抽检、群众送检模式，消除食品药品安全隐患，让群众吃上安全食品、放心药品。四是要加强宣传，利用报刊、网络、电视、电台及组织现场宣传专题活动，引导全社会参与食品药品安全监督，凝聚合力，营造食品药品安全社会共治、成果共享氛围。五是要加强应急值守，节日人流、物流高度聚集，对食品药品经营单位尤其大型餐饮单位、消费集中区域重点管理，健全完善突发食品药品事件快速处置机制，确保人民群众“舌尖上的安全”。