广西莲藕产业发展现状及发展趋势

张尚文 ，吴龙墩 ，蒋慧萍 ，颜梅新 ，高美萍 ，何芳练 ，董伟清 ，江文

（1.广西农业科学院生物技术研究所，南宁，530007；2.广西岑王老山国家级自然保护区管理局）

广西莲藕产业发展现状及发展趋势

张尚文1，吴龙墩2，蒋慧萍1，颜梅新1，高美萍1，何芳练1，董伟清1，江文1

（1.广西农业科学院生物技术研究所，南宁，530007；2.广西岑王老山国家级自然保护区管理局）

从地理、气候、土壤等自然条件分析广西种植莲藕的优势及不足，通过广西不同产区莲藕产业规模化、产业化、品牌化、生产模式及效益现状进行深入调查，分析影响产业发展的主要问题，展望产业发展未来。

莲藕产业；现状；发展趋势

广西莲藕种植业发展迅速，形成了一定的产业规模，近5 a来种植面积达到3.33万hm2，平均每1 hm2产量基本稳定在1.3 t左右。目前已经形成了以柳江“百朋莲藕”双季藕基地、覃塘“荷塘月色”莲藕主题文化景区为主要产区，辐射带动周边地区为主的发展模式。另外伴随着“咸酸地”、“盐碱地”莲藕种植技术的突破，一直被认为不适宜种植莲藕的东兴市、防城港市等沿海城市也有了一定面积的莲藕种植[1]。

1 广西莲藕产业发展历史

1.1 自然条件得天独厚

广西壮族自治区地处亚热带季风气候区，全区大部地区气候温暖，热量丰富，雨水丰沛，干湿分明，季节变化不明显，日照适中，冬少夏多，是中国降水量最丰富地区之一。丰富的热量资源，为各地因地制宜发展莲藕种植，形成1 a两熟等多种栽培模式，提供了有利条件。

1.2 区位优势明显

广西接邻省区有广东、湖南、贵州、云南，与海南隔海相望，广西临海与越南相接。……