“折腾”出的致富路

常馨予+邹文静

如果“安于天命”，张旭这辈子也许会一直过着“土里刨食”的日子。如此，彰武县兴隆山镇老虎村便会少了一个谈笑风生的农民企业家，也会少了一家年经济效益1600万元、辐射周边14个乡镇的肉牛饲养合作社，更会少了一条引领百姓脱贫致富的门路……

为了想要的生活，张旭咬牙打拼了近20年。时运不佳，他“转天时”；地不长苗，他“改地利”；一切刚好转，他又带领乡亲们共同致富。乡亲们笑称张旭“能折腾”，张旭理直气壮：“能折腾，才有希望。”

“转天时”：一波三折饲养路

1990年的老虎村，可谓是“赤裸裸的贫穷落后”：农民靠种高粱、玉米过活，人均四五亩地；年景好时，亩产粮食能卖400多元；遇到干旱，锅都揭不开，只能“看天吃饭”。这种穷得没边儿的日子让张旭巴望着能有个“旱涝保收”的营生，“天不帮咱，咱得自个儿救自个儿”，他卷起行李，南下寻找商机。

跑市场跑了几个月后，张旭盯上了“倒羊”生意。羊是原产于澳大利亚的美利奴羊，体大肥硕、肉毛兼用，赚头不小。唯一的问题是价高，每只1500元。买不起咋整？张旭一拍脑袋——自己买种羊改良！

回到家，张旭拿出了家里不多的积蓄，一咬牙买了10只绵羊。在他的精心饲养下，这些羊从10只到50只，再到上百只。通过配种改良，从单纯的肉用向肉毛兼用拓展。8年里，“雪球”越滚越大，张旭不仅积累了宝贵的饲养经验，也收获了“第一桶金”。

眼看生意走上了正轨，一纸“保护生态环境，封山禁牧”的规定使养羊受到影响，张旭决定改道而行。2003年，当看到生猪市场有巨大商机时，张旭决定投身生猪饲养行业。