从哥伦比亚的高材生到龙虾饭的创业者

刘晗

她毕业于美国名校哥伦比亚大学，本有更远大的前程，可她却回国创业，关心粮食和蔬菜。

顶着充满争议的“90后”标签，这个名叫刘翘翘的女孩把小龙虾店运营得风生水起。夸赞、羡慕、仰望、嫉妒……众多焦点都集中到她的身上。她用自己独有的思维方式，试图去改变行业的发展轨迹。

衣食无忧，追逐理想，名校背景，能独立思考，勤奋有冲劲的她却投入传统行业中所谓门槛较低的餐饮行业，是对中国几千年来轻视“开饭馆的”陈旧观念的颠覆，这是餐饮界激动人心的趋势，其激发的创意和带来的变革，引发了中国餐饮生态的解构。

自信而充满激情，且这种自信不是举起拳头的宣誓，而是从谈笑、举止中就能感受到的一种对自己的能力、对未来的成功毫不怀疑的气质。

学生时代，刘翘翘并没有让自己禁锢在象牙塔中。在她看来，学习是生活的一部分，因此这期间，她给了自己两年的Gap Year（间隔年）以考量自己未来的发展方向，在旅行途中她都不忘各地考察。

健身、绘画、美妆、开摩托、玩滑板、研磨剑道……这些广泛的业余爱好赋予她理性与感性的双面发展，如她所说，“卡通画能将许多虚拟的东西现实化，在虚假真实中找到不一样的乐趣，能让自己从中获得不一样的体验。”

在许多人眼中，机车只是男人的附属品，但在她看来，女性也可拥有豪迈的一面，在飞驰中体验了速度和激情。在快速生活节奏中，通过速度让自己慢下来：剑道，让自己完全集中，释放身上的力量，不畏前行；