欢天喜地尝美味

小朋友，你吃过新疆的烤馕吗？你知道过桥米线的来历吗？阳春面、热干面、山西刀削面都有什么与众不同的口味呢？今天，这些地方美食都在美食王国里开大会，快来和小编姐姐开启美食之旅吧！对了，要准备好小手绢，时刻准备擦口水哟！

大家好，我是烤馕（nánɡ）。我的家乡在遥远的新疆。我在美食界的地位可不低，来新疆的游客都很喜欢我的味道，因为我是用特制的酱料制作而成的，添加羊油的是油馕，用羊肉丁做馅儿的是肉馕，还有芝麻和葡萄汁口味的叫作芝麻馕……

小朋友，我可不是一碗普通的面条，我有个动听的名字：阳春面。我不仅制作方法简单，而且十分美味，还很有营养呢，上海、苏州、无锡、扬州等地的居民非常喜欢我，推举我成为了江南地区著名的传统面食小吃呢。看，我是不是很厉害？

小朋友们，你们认识我吗？想必西安的小朋友对我不陌生，我就是古称“羊羹”的西北美味——羊肉泡馍。因为吃了我暖胃，而且耐饥，所以深受西北地区人民的喜爱。

我是山西刀削面，我的外表和普通面看似一样，其实我的制作方法特别讲究，每一根面条都是厨师叔叔用刀在和好的面团上削出来，并且我形似柳叶，口感极佳。我和很多酱料都是好朋友，西红柿酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤，等等，好多呢。

我是烧麦，长得有点像石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。我们烧麦家族的历史相当悠久。相传，明末清初起源于山西大同，据说明朝的代王，在建立代王府之后，厨房里就开始制作烧麦。