浅析食品行业电商的发展现状及对策

张滨倩　沈舒欣　陈佳佳　张亮紫

【摘 要】随着电子商务的迅速发展，各个行业纷纷加入电子商务的大军中，食品行业也不例外，食品行业电商有着巨大的发展前景，但也面临着机遇与挑战，食品安全、保质期、存储、运输成为难题。本文将结合食品行业电商发展的现状，针对真真老老食品有限公司进行网络文献收集与实地走访，分析真真老老食品电商的发展现状及存在的问题，并对真真老老食品电商的发展提出相应的建议与对策。

【关键词】食品行业；电商；真真老老

0 引言

随着互联网的迅速发展，食品电子商务虽然起步较晚但是也占领了电子商务市场的一块蛋糕，食品电子商务对于改善食品物流、加速食品行业信息流通、拓展食品销售渠道、健全食品市场机制和功能具有重要意义，能够高效地将食品行业的生产的各个环节有机地结合起来，解决食品生产与市场需求不平衡的问题。在此基础上真正实现市场的实时对接，产生切实的收入增长。现在的食品电商已经具有一定的规模，满足了消费者的需求，同时随着居民生活水平的提高和国民经济的不断发展，消费者的需求也不断的增长，食品电商面临着前所未有的机遇与挑战。

1 食品行业电子商务现状

1.1 食品行业电子商务概述

食品行业电子商务是指利用互联网、计算机、多媒体等现代信息技术，在食品的生产、加工及配送、销售过程中全面导入电子商务系统，在网上直接完成产品或服务的购买、销售和电子支付等业务的过程。……