火红的辣椒串儿

杜学峰

大清早起来，父亲站在小风垭上一眼望去，三块田的辣椒红了，七里坝的辣椒红了，整个磨刀溪一个村子山上山下、沟里沟外、岩上坝下的辣椒都红了，东山的半边天都红了。

从村头数到村尾，家家户户，哪家都有一两块辣椒地。辣椒是个好东西。磨刀溪这一地界天气阴湿，不小心就容易得关节炎。吃着辣椒过着日子，血液畅通，病痛都要少得多。吃辣椒是这个地方的习惯，两顿饭没得辣椒，嘴里淡得没滋味。辣椒的吃法多。泡来吃，炒来吃，烧肉吃，打成粉面儿吃，和着豆花吃，还有人胆子大直接把干辣椒一个一个地炸了油下着饭吃，那感觉，美得说不出来。吃辣椒，可是村里三岁大的娃儿都能干的事儿。

辣椒是村里人的摇钱树。开了春，村口磨刀溪里桃花水刚涨过，坡上坡下，岩上坝里，种的尽是辣椒。种辣椒是精细活儿。先找块平地把苗床培好，细细密密均匀舒展地把种子散下去，等到苗长到四五片叶时才能移栽进土块田地里。栽嫩了要死苗。栽老了苗子发育慢，一季挂不了几个果就过时了。苗栽下了地，肥水还得跟上，否则，结的辣椒都是怪頭怪脑。秋收季节，看着辣椒地，一个个辣椒挂在枝头，太阳光一照，昨天还是青紫色的，转眼就火红火红的了。一个红了，一枝就红了。一枝红了，一块地就红了。一块地红了，一个村子就都红了。

磨刀溪离洞子场二十里，顺着磨刀溪绕山绕水一路下去，洞子场就在眼前。磨刀溪一带，你买卖点什么牲口、农具、农副产品都得去洞子场。……