日光温室“菜菌轮作”土壤改良技术

李霄+王献杰

在夏季日光温室蔬菜种植的闲置时期，7月份种植一茬草菇，种植草菇的废料可以作为蔬菜种植的肥料，可以培肥地力，同时草菇的种植使土壤呈弱碱性，减轻土壤酸化，改良了土壤，草菇种植高温、高湿、高碱的条件，可以杀灭根线虫、土传病菌等，减轻连作障碍危害，又能增加经济效益，达到日光温室菜菌轮作的目的。

1 草菇生产

草菇是一种高温型食用菌，喜欢偏碱性环境，子实体在PH7.5以上的原料中生长最好，因此在栽培上对原料要经过45～50%石灰水浸泡8天左右，使PH值达11～13，在生理生化上草菇分解木质素的酶含量较高，因而对木质纤维素的分解利用能力较高，所以草菇的生物学效率高。草菇的纤维素酶是一种诱导酶，因此在栽培上应选用一些富含木质纤维高的原料，如玉米芯、鸡粪牛粪等作为栽培原料。

1.1 日光温室处理

日光温室越冬茬蔬菜收获后，对棚内进行清理、消毒，每亩使用动物粪便12方（拌阿维菌素、高氯等杀虫剂处理）、二铵50公斤，对土地进行耕翻、细耙，达到地面平整。

1.2 泡料

6月下旬，气温稳定在22℃以上时，在棚外选合适的地方挖坑，深度1米，具体大小根据料量多少（每立方100公斤玉米芯），挖好坑后覆薄膜防止漏水，每亩投放5000公斤玉米芯，在上边覆盖2250公斤石灰，保持上面水平，逐渐淋水至没过料，每两天翻一次，使玉米芯全部泡匀，泡料7～9天。

1.3 上料

上料前一天進行浇棚，浇大水，并冲施辛硫磷等杀虫剂，覆盖保温被进行遮阳；上料设畦床（每平方25公斤料），高25厘米，宽40厘米，畦床间距50厘米，把畦床整理成背形；……