大棚蔬菜无公害高产栽培技术

胡志新+阚宝忠

随着生活水平的提高，无公害大棚蔬菜深受人们喜爱，日光温室大棚生产的冬春季蔬菜对于调节市场供应，丰富城乡人民的菜篮子和增加农民收入起到非常重要的作用。如何加强日光温室大棚蔬菜栽培管理，使蔬菜产品达到高产、优质、高效、低残留、无公害的要求是菜农的迫切愿望。本文从选择生产基地、品种选择与种子处理、培育壮苗、优化蔬菜群体结构以及栽培管理、病虫害综合防治等方面介绍了大棚蔬菜无公害高產栽培技术，以期为大棚蔬菜的栽培提供技术参考。

所谓无公害蔬菜是指在蔬菜生产过程中不受有害物质的污染，蔬菜中不含有害物质，它是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。在实际生产中允许使用高效低毒且低残留的化学农药，但其残留量不能超标，硝酸盐和有害重金属不能超标。并且在蔬菜栽培过程中优先利用农业、生物、物理等综合防治技术，提高蔬菜自身抗病虫的能力，实现无公害蔬菜生产的目的。

1 大棚蔬菜无公害栽培技术

1.1 基地选择

只有在无污染的生产基地，才有可能生产出符合无公害蔬菜标准的产品。在蔬菜生产中，大气、土壤、灌溉水污染，工业“三废”、城市排污、医院和实验室排出的有毒化学物质污染等，是影响无公害蔬菜生产的重要因素。因此，选择无污染的生产基地对于生产无公害蔬菜至关重要。

1.2 品种选择与处理

要因地制宜和市场需求选择优质、丰产性高、抗病虫性强，耐重茬、耐高温，后期耐寒、耐储运的品种。……