辽东地区桑葚栽培管理技术

李晓波

辽东地区发展果桑规模化种植产业，主要依靠露地栽培，因此需要选择适应北方气候和土壤条件的果桑抗寒品种，采取相匹配的果桑栽培管理技术。

一、适合露地栽培的抗寒果桑品种

我们引进了国内不同地区的果桑品种，经连续8年改良驯化、露地越冬生长观察和抗寒性比较，筛选出适合东北地区种植的抗寒果桑品种：红果1号和 白玉王。这2个品种都能在辽宁大部分地区室外正常越冬。

1.红果1号：品种新枝粗壮，青皮，花芽率高，果长筒形紫黑色，长3～4cm， 果径1.5～2.5cm， 果大甜美、产量高。单果重3～4g。6月中旬成熟，成熟期30天以上，盛果期亩产桑果1000kg以上。

2.白玉王： 树形开展，叶较小，花芽率高，果长3.5～4.0cm，果径1.5cm左右，长筒形，单果重4～5g，最大10g，果实未熟时乳白泛青，成熟时是白玉色，味甜，含糖量高达20%，果实成熟易脱落。6月中下旬成熟，成熟期30天左右，亩产桑果1000kg左右。

二、栽植技术要点

1.栽植园地选择、苗木准备、栽种时期。果桑是喜阳、深根系树种，耐沙漠干旱，不耐涝水淹。萌芽后如遇突然低温，易受冻害，所以宜选背风向阳、低丘缓坡、排水良好的地块种植。最好是土层深厚、结构疏松、土壤肥沃、排灌方便的田地，以pH值6～7生长最好。

确定种植适期：春季土壤解冻后至果桑芽萌发前，为适宜种植期。以辽宁东部为例，大约从清明节～“五一”节。苗木运输、贮藏应根据发育状况、气温地区差异适当调节。晚秋季10月中旬果桑苗落叶后至土地封冻前可栽植。

2.栽植密度与授粉树配置。根据果园的栽培目的，依据鲜食或加工需要，来决定栽培的株行距。……