母亲的心意你知多少

代连华

前几天，我坐火车卧铺回家。车开到途中一个车站，我对面的下铺上来一个女孩。她手忙脚乱地放东西，结果有个塑料袋不小心扯开了，灑出一些大红枣。女孩急忙蹲下来捡。因为红枣散乱四周，捡起来有些费劲，女孩有些气恼地用脚把几颗大枣踢向床铺下，嘴里还嘟囔：“都说好不带了，又非让带上。”

这时火车开动，我问女孩：“是你母亲给你带的红枣吧！”女孩皱着眉头，抱怨地说：“是啊，母亲说多吃红枣能补血，这是她特意挑好留给我的。可现在满世界都有卖枣的，她偏说这是她挑的最好的，真是啰嗦。”

我笑笑，对她说：“这是母亲的一点心意，你要理解呀。”

“心意？她也不嫌麻烦，每次回家都大包小裹的。”女孩还在生气。

“天下母亲都一样，她们的心思全在孩子身上。”接着，我和女孩聊起自己的母亲。

我喜欢吃酸菜馅饺子，每年回家，母亲都会做给我吃。有一年春节，我因工作忙不能回家，只能过完正月之后才有时间回去。我打电话给母亲，母亲脱口而出：“那时酸菜不好存放，你就吃不上酸菜馅饺子了。”

母亲一直认为，天下最好吃的酸菜，就是自家腌制的，我要是这一年没吃到，就太可惜了。那次我一直拖到春天才回家，想不到回到家母亲端上来的，竟然是热气腾腾的酸菜馅饺子。面对我惊讶的目光，母亲像个孩子似的得意地说：“酸菜放到春天就会烂，所以我就想了一个法子，把酸菜捞出来放水桶里，吊到仓房的地窖里。那里面阴凉，每隔几天再换一次水，吃的时候又酸又脆，味道和冬天时没两样。……