72份雪茄烟种质资源的鉴定评价和聚类分析

2017-11-16 05:52:09许美玲贺晓辉宋玉川刘勇李梅云樊有银李永平
中国烟草学报 2017年5期
关键词:资源质量

许美玲,贺晓辉,宋玉川,刘勇,李梅云,樊有银,李永平

1 云南省烟草农业科学研究院,云南昆明,650021;

2 云南省香料烟有限责任公司,云南保山,678000

72份雪茄烟种质资源的鉴定评价和聚类分析

许美玲1,贺晓辉2,宋玉川2,刘勇1,李梅云1,樊有银2,李永平1

1 云南省烟草农业科学研究院,云南昆明,650021;

2 云南省香料烟有限责任公司,云南保山,678000

为筛选出优质抗病的雪茄烟种质资源,在云南德宏开展72份雪茄烟种质的田间试验,结果表明,PA Swarr Hibshman产量高;Havana 142上中等烟比例高;多数种质烟叶外观质量好或较好;烟叶K2O为1.82%~5.75%,钾氯比为6.47~44.23,化学成分变异系数:糖碱比>氮碱比>两糖差>总植物碱>还原糖>总糖>钾氯比>Cl->K2O>总氮;Havana 142、Little Hill、Havana 211等感官评吸质量档次为较好,其余种质为较好-或中等+;多酚变异系数(29.38%~72.34%)排列为绿原酸>新绿原酸>隐绿原酸>莨菪亭>芸香苷。将72份资源聚为5类,雪茄内包皮被归在品质较好的第1、2类,雪茄外包皮被归在第3、4类,而雪茄茄芯被归在第3、4、5类。筛选出抗PVY的种质5份,对TMV免疫的10份,抗TMV的3份,抗黑胫病的种质1份,可供生产和育种选择利用。

雪茄烟;种质资源;抗性鉴定;外观质量;化学成分;多酚;感官评吸

雪茄是一种特殊的烟制品,其烟质特点是具有雪茄香型、香气浓郁、吃味浓、劲头大、烟气呈碱性、焦油与烟碱比值小[1]。雪茄烟原料按其用途分为外包皮、内包皮和茄芯。世界上生产雪茄烟的国家主要有古巴、菲律宾、印度尼西亚、美国等。国内雪茄烟种植集中在长江流域及其以南地区,如四川什邡、浙江桐乡和海南等[2]。国内雪茄烟叶优良品种严重匮乏,现有雪茄产区的主栽品种主要是从地方名优晾晒烟种质资源中筛选出来的,未经相关机构审定,品质差异较大,而且仅能用于茄芯生产,几乎不可用作外包皮。……

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