慢性胃炎:胃病的隐形杀手

2017-12-04 20:37张拓伟
饮食与健康·下旬刊 2017年11期
关键词:砂仁猪肚松子

张拓伟

巧吃妙治老年病——

病状指数自己掌握

名医解读

慢性胃炎是一种胃黏膜的慢性炎症,疼痛发作无规律,食后尤甚。部分患者可无任何临床表现,但大多数可有不同程度的消化不良症状,特别是膽汁反流存在时,常表现为脘腹胀满不适,并伴有反酸、呕吐、恶心等症。

保健原则

1.保持精神愉快。2.注意适当的休息、锻炼。

您不可不知的药膳

砂仁煮猪肚

组成:新鲜猪肚1具,砂仁末10克,各种调料适量。

做法:将猪肚洗净、切片,放入锅内,加水煮沸,撇去浮沫,下砂仁末和其他调料,煨至肚片烂即成。

用法:饮汤食肚,每日2次,每次1小碗。

功效:可辅助治疗肝胃气滞型胃炎。

生姜粳米粥

组成:粳米100克,生姜9克。

做法:将粳米用水浸泡后,用麻纸5~6层包好,烧成炭,研成细末。

用法:用生姜煎水,冲服粳米炭粉末6~9克,早、晚各1次。

功效:本方可补中和胃,适用于慢性胃炎患者。

随手奉上小偏方

柿干松子方 可减轻胃炎症状

柿干5片,松子适量。将5片柿干切块,加水刚好盖过柿干后,大火煮沸,放入松子并转为中火焖煮约3分钟即可。喝汤即可。

自疗 疲乏、消瘦、贫血、腹泻等症。

自疗 上腹部不适、饱胀或疼痛,餐后尤为明显,并伴有恶心、呕吐、嗳气等。

就诊 出现呕血、便血,没有丝毫食欲,出现进行性消瘦等。

就诊 上腹部持续性疼痛。endprint

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