旅游饭店节能减排考核指标体系研究

阮立新　王新宇

摘要：目前，旅游饭店行业能源管理状况有两个基本特点：一是能耗费用偏高，二是企业间的差距较大；构建更加科学合理的饭店行业节能减排考核指标体系，可便于管理部门的有效监管和考核，也可指导饭店企业的节约发展、清洁发展，提高行业整体能源管理水平。在广泛企业调研的基础上，借鉴已有研究成果，提出了由量化指标和节能减排措施指标构成的考核体系。

关键词：节能减排；单位面积综合能耗；修正系数；指标体系

中图分类号：F27文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.35.019

1前言

评价一个饭店的能源管理水平，需要建立在是否用最少的能源消耗来满足饭店经营需要和客人健康舒适需要的基础上。因此，最直接、最合理的测评标准就是实际的能耗数据，常见的评价指标有：年总能源费/建筑面积、年总能源费/年总营业额、年总能耗/建筑面积等。近年来，不少专家和学者对饭店节能减排进行了研究；高兴认为饭店能耗考核指标的应用是有条件的，不能简单用于横向比较，并提出“单位使用房间饭店日均能耗量”的概念；李晓从改进饭店设计、更新技术设备、加强内部管理以及碳补偿等方面对饭店节能进行了研究；张乐对饭店的能耗指标进行了分析，并为制定一个能全方位反映饭店能耗真实状态的评价指标体系提出了一些建议。近年来，我国相继出台了与饭店能源管理相关的行业标准；2006年，国家旅游局正式提出了《绿色旅游饭店》标准（LB/T007-2006）；……