露地夏季番茄高产高效栽培技术

摘 要：本文从品种选择、培育壮苗、搭架绑蔓、整枝打叉、病虫鸟害防治等几个关键措施入手，介绍适宜金湖里下河地区推广的夏番茄高产高效栽培技术。

关键词：夏季；番茄；高产；栽培

番茄为居民喜爱的夏季常规蔬菜，夏季食番茄有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌的功效。番茄富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸等营养物质，其中所含的番茄红素具有抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用。本文介绍适宜金湖里下河地区推广的夏番茄高产高效栽培技术。

一、品种选择

选择抗病虫害强，特别是抗病毒病强的高产品种，如苏抗5、8、9号、瑞星五号、瑞星经典、瑞星国美、世诚116、中华粉冠等。

二、培育壮苗

1.播种时间。露地夏番茄栽培的适宜苗龄为40～45天。夏番茄一般于3月中旬～4月初，在小拱棚、钢架大棚等设施内播种育苗，4月底、5月上旬定植。

2.种子处理。种子播种前进行消毒处理。将种子放入53℃温水中浸泡30min，放入凉水中冷却，可预防早疫病、叶霉病、溃疡病。洗净放入0.1%高锰酸钾溶液中浸泡10～15分钟，捞出清水洗净催芽播种，可除种子表面花叶病毒。

3.苗床准备。采用50孔标准穴盘，选择专用育苗基质或复配基质，对基质进行化学消毒或高温消毒。化学消毒用次氯酸钠溶液和福尔马林溶液。高温消毒采用高温蒸汽进行消毒。苗床地势高爽，通风透光，畦面覆盖地膜。

4.播种。选择晴朗无风天气播种，在上午10时至下午2时内播完。基质加水拌潮，装盘，压盘，每穴1粒种子，盖基质，浇水，压平，覆盖地膜。

5.苗床管理。种子破土后，应该保持基质湿润，少浇勤浇，并注意处理带帽幼苗。番茄幼苗要求白天温度维持在22～25℃，夜间温度维持在13～15℃。防止徒长，如遇高温要进行矮化处理，用矮壮素浓度100～300mg/kg，多效唑浓度5～15mg/kg或烯效唑浓度2.5～7.5 mg/kg，进行叶面喷施。定植前一周炼苗，逐步加大通风量、降低棚内温度，增加光照时间，锻炼幼苗适应露地环境。

6.壮苗规格。幼苗大小较整齐一致，苗高均匀，20～24cm，节间较短，茎秆壮，上下一致，叶色深绿，7～8片叶，叶片掌状，叶柄短粗。

三、整地定植

1.选址整地。番茄属茄科作物，不能与茄科连作。选择地势稍高地块，旱能浇涝能排，金湖地区夏季雨量较大，做好排涝措施。农田最好进行秋季30cm深翻越冬，可有效杀灭蛴螬、小地老虎、蝼蛄等地下害虫。

2.培肥土壤。番茄对营养吸收较大。每667m2施充分腐熟的农家肥5000～5500kg，复合肥或磷酸二铵40～50kg，微量元素硼酸1kg，硫酸镁3～5kg，硫酸亚铁2kg，硫酸锌1.5kg，均匀撒播地表后深翻30cm，耙平后起垄。采用高垄覆膜栽培，垄宽20cm，沟宽40cm，垄高12～15cm。

3.定植日期。金湖里下河地区越夏番茄一般在4月底5月上旬定植。

4.定植密度。移栽时戳开地膜将幼苗栽在垄上，早熟品种株距35cm，一般每667m23100～3200株，中晚熟品种株距45cm，一般每667m22400～2500株。

5.定植方法。选择连续晴好天气上午进行，地温提升快，促使幼苗新根生长，活棵快。如遇低温栽苗易导致幼苗沤根或僵苗。移栽前苗床喷79%甲基托布津可湿性粉剂800倍液和40%乐果乳油混合液一次预防病虫害。可先栽苗后浇水，也可先浇水后栽苗。栽苗时定植深度以营养土表面埋入土中1cm左右为宜。栽的过深土温低，透气性差，不利于根呼吸，活棵慢。栽的过浅，不易保湿，扎根不稳，易倒。

四、田间管理

1.除草。由于覆盖地膜，杂草为害较小，此时不能打除草剂。如有杂草，一般在雨后或灌水后待土壤稍干，进行人工拔除。

2.水分管理。定植时浇足定植水，隔1星期浇一次缓苗水，保持地表不干，忌大水漫灌。缓苗后到第一花穗座果期间，不是特别干旱，一般不浇水，进行蹲苗，第一花序开花时蹲苗结束。雨季注意排涝，防止湿度过大加重病虫害发生。结果期对水肥需求量较大，应保证水肥充足供应，促进叶和果实快速生长发育。

3.肥料追施。番茄需肥量较大，为达到优质高产高效目的，应确保番茄肥料供应充足。番茄对养分的需求随植株生长发育和开花结果而增大，养分吸收量最大时期为结果盛期。第一穗果开始膨大后每667m2追施速效硝酸钾15kg，第3穗果开始膨大时每667m2随浇水追施速效硝酸钾20kg。定植前后追施氮钾肥并重，中后期适当增施钾肥，以利于果实膨大转色，切忌偏施大量氮肥造成生理性缺钙，从而引发番茄脐腐病。缺钾时应施硫酸钾10kg，也可用1000kg充分腐熟的人粪尿和100kg草木灰代替化学肥料。追肥时采用土埋法，以防烧苗。为取得高产，进行叶面喷肥很有必要，可选用0.2%～0.5%磷酸二氢钾或0.2%～0.4%的尿素水溶液，喷头朝上，以叶子背面为主，加快营养吸收，间隔期5～7天，有机养分的喷施时间可短些，一般5天左右。

4.搭架绑蔓。番茄茎为半直立性匍匐茎，幼苗时可直立，中后期需要搭架。番茄定植后到开花时要进行搭架绑蔓，以防倒伏。采用竹竿、绑蔓枪或软布条。竹竿结实无霉菌，底部砍尖。竹竿插入土壤时注意离番茄根部15cm，以防损伤根系。竹竿垂直地面，牢固不倒伏。早熟品种采用单干整枝，植株旁插一根竹竿绑蔓。中晚熟品种采用双干形整枝，植株旁插两根竹竿，形成人字架，两个主干分别用软布条或绑蔓枪绑在竹竿上。绑蔓要求随着植株向上生长及时进行，松紧适度，防止植株蔓的左右摇晃、松垮。绑蔓时将花序、果穗摆放在叶片下方，保持与种植行平行，茎叶调整在架外，减少对果实日灼，提高植株间通风透光性。

5.整枝打杈。选择晴好天气进行整枝打杈，早熟品种采用单干整枝，中晚熟品种采用双干整枝法。留出主干后，其余侧枝及时摘除，必须选择晴天中午高温时进行，打杈后伤口愈合快。早晨打杈产生伤流过大。下午4点钟以后打杈，夜间结露易使伤口受到病菌侵染。吸烟者的手易带有烟草花叶病毒，人手、剪刀用肥皂水或消毒剂消毒。打杈时在杈基部留2cm左右的茬，可有效阻止病菌侵染主干，又使创面变小，有利伤口愈合。清除多余侧枝可以增强通风透光，防止徒长而白白消耗养分，达到生长势强、早开花结果的目的，有利于高产高效。及时消除病叶、老叶，可有效减少病原菌。

五、病虫鸟害防治

1.番茄病毒病。经多年观察发现，我县近几年番茄病毒病呈扩大蔓延态势，治疗难度越来越大。夏季高温、强光、干旱易引发病毒病，该病称为“植物癌症”，只能预防，一旦大面积发生，很难治疗，轻则减产，重则绝收。首先选择抗病毒病品种，其次严格控制蚜虫、粉虱、等带毒昆虫的为害，减少染病的机率。

2.番茄灰霉病。定植時施足底肥，避免阴雨天浇水，注意通风透光，发病后控制浇水，病果、病叶及时摘除并集中处理，拉秧后清除病残体，注意农事操作卫生，加强田园清洁。移栽前用50%速克灵可湿性粉1500～2000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷淋幼苗。结果期选用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾。

3.番茄晚疫病。选用抗病品种，与非茄科作物实行3年以上轮作。通风透光，加强肥水管理。晴天浇水并防止大水漫灌。发现中心病株后及时施药，可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。

4.蚜虫、白粉虱。蚜虫、白粉虱危害严重，常引起病毒病发生。蚜虫发生时可选用苦参碱水剂500～1000倍液或99.1%的敌死虫乳油300倍液喷雾。白粉虱可用40%乐果乳油1000～1500倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液喷雾。

5.鸟害。露地番茄深受鸟雀危害，成熟番茄经常被鸟雀啄食而减产，甚至绝收，很有必要架设防鸟网。架设规格合适的防鸟网既适用于大面积的番茄园，也适用于面积小的番茄园。

六、及时采收

金湖地区露地夏番茄大约定植后55天左右可采收，自然红熟色艳、外观光亮。采收的工具要清洁卫生，包装物也要整洁、透气，保持良好的商品性。

作者简介：李均乾（1986—），男，本科，农艺师，从事农业技术推广工作。endprint