离你最近的一级致癌物知多少？

徐浩+陈鲁原+陈罡

生病，除了自身的身体素质原因之外，外界的环境物质也是一个重要的影响因素，你知道生活中离你最近的一级致癌物都有哪些？

癌症第一危险物：黄曲霉素、甲醛、尼古丁等

联合国世界卫生组织的国际癌症研究中心，隶属于联合国世界卫生组织，是专攻癌症研究的跨政府机构。它将致癌因子分成5类，第一类致癌物属于明确的人类致癌物。其中，离你最近的、常在你身边出现的主要是以下几种：黄曲霉素、甲醛、尼古丁等。

1.黄曲霉素

1毫克黄曲霉素，就是致癌剂量！它是我们所知的最强的生物致癌剂。它主要隐藏在发霉的花生玉米、变质的米饭、发苦的坚果、没洗干净的筷子、劣质芝麻酱中。

2.甲醛

多项研究发现甲醛可诱发口腔、鼻腔、咽喉、皮肤和消化系统的癌症。日本横滨国立大学的研究表明，甲醛的释放是一个缓慢而长期的过程。这一释放期长达10～15年，会对人体造成长期的、不可逆的危害。

甲醛超标的有这些：劣质仿瓷餐具、家具等。

3.尼古丁

吸烟能吸入尼古丁，香烟燃烧时所产生的烟雾中至少含有2000余种有害成分，除尼古丁外，还有苯并芘、亚硝胺等。所以，为了生命，远离烟草！

特别提示：以上几种是确认的致癌物质，但并不代表，只要你接触了任意一个，就一定会致癌，毕竟，离开剂量和接触时间谈致癌都是空话。

糖尿病第一危险物：高碳水化合物饮食

一顿饱餐后，随着营养物质的吸收，血糖值（血液中的葡萄糖浓度）很快就升高了，但多数人的活动量越来越少，这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。……