林芬
本周(10月9日—15日)随着小长假结束,节日消费热潮逐渐淡去,本地蔬菜的上市量小幅减少,引起叶菜类价格整体呈上扬走势。
蔬菜价格小幅上涨
在广西新柳邕监测的40个大宗交易蔬菜品种中,较上周有17个上涨、16个下跌,其余持平,综合均价1.94元/斤,环比涨0.55%。其中涨幅较大的品种有包菜0.93元/斤、周环比涨69.09%,黄瓜2.07元/斤、周环比涨59.23%,大白菜0.4元/斤、周环比涨37.93%,西葫芦1.47元/斤、周环比涨37.38%,椰菜花1.93元/斤、周环比涨34.97%,跌幅较大的品种有青椒1.08元/斤、周环比跌28%,西红柿0.73元/斤、周环比跌24.74%,大葱2.77元/斤、周环比跌15.29%,白萝卜0.72元/斤、周环比跌13.25%,平菇3.83元/斤、周环比跌11.55%。
日前,西红柿、青椒正值出产期,多地货源集中上市,货源量大,产地收购价格下跌。由于供大于求,西红柿、青椒价格回落。
肉类价格平稳
近期生猪行情趋稳,柳州边猪进货价也处于平稳态势。据监测显示:牛肉32元/斤、羊肉22元/斤、白条猪9.5元/斤、前腿肉10.5元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭10元/斤。
鸡蛋价格回落
天气转凉,蛋鸡产蛋率上升,供应充足,与此同时,两节后销售高峰结束,带动蛋价下跌。据监测显示,北京鲜鸡蛋4.57元/斤、周环比跌8.6%,昆明鲜鸡蛋4.5元/斤、周环比跌8.6%,河南鮮鸡蛋4.5元/斤、周环比跌10%,四川土鸡蛋5.7元/斤、周环比跌9%;其他鸡蛋价格保持稳定,如绿皮乌鸡蛋8元/斤、柳州宏华土鸡蛋6元/斤、红皮乌鸡蛋7元/斤、鹌鹑蛋7元/斤。
活禽价格上涨
活鸡价格出现反转,每斤平均涨幅约1元。好的土鸡10?11元/斤、阉鸡12.5?13元/斤。活鸡出栏率是影响价格的重要因素,活鸡上市量多则价格下跌,活鸡上市量少则价格上涨。……