人参、西洋参对小鼠免疫功能影响的研究

张洁

摘 要：目的：通过系统研究人参、西洋参对小鼠免疫功能的影响，初步阐明两种中药在功效方面表现出的差异性。方法：通过对小鼠脏器指数（胸腺/体重、脾脏/体重）进行测定、同时对小鼠在常压缺氧的存活时间进行测定。结果：西洋参、人参能显著升高升高小鼠的脏器指数，与模型组相比，具有显著性差异（P<0.01），同时能显著高小鼠在常压缺氧环境下的存活时间，与模型组相比，具有显著性差异（P<0.01）。结论：西洋参、人参对免疫抑制小鼠的免疫功能有一定的提高作用。

关键词：人参；西洋参；免疫功能

人参、西洋参都是五加科人参属的两种重要的具有较强补气作用的中药。因为两种药材来源于同科、同属，为亲缘关系相近的两种植物，化学成分也十分相似[1]。本文对人参与西洋参的性味、功效、所含化学成分，药理作用的差异进行梳理发现，由于人参与西洋参所含人参皂苷的不同而决定了二者在药用时，人参主要是补气固脱，西洋参则是补阴生津。本课题通过系统研究人参、西洋参对小鼠免疫功能的影响，初步阐明两种中药在功效方面表现出的差异性，为进一步明确人参和西洋参差异的药效物质基础研究奠定基础。

1.儀器与试药

1.1 实验仪器

GB-204电子分析天平（由成都贝斯达仪器有限公司生产）、广口瓶（青岛三丰量仪精密工具有限公司生产）、鼠笼、剪刀、镊子、盘子、4号针头注射器和灌胃注射器。

1.2 实验试剂与药材

氢化可的松注射液（赤峰蒙欣药业有限公司产品，批号090801）、瑞士染色剂（上海恒远生物科技有限公司产品）、凡士林试剂（上海一基实业有限公司生产

品）、碱石灰（上海中智医疗器械有限公司）、人参饮片（西安鑫泰大药房购买，雷老师鉴定后使用）、西洋参饮片（西安鑫泰大药房购买，雷老师鉴定后使用）

2 实验动物

昆明小鼠，体重18-22g的健康小鼠80只，雌雄各半，购于陕西省实验动物中心。

3.实验方法

3.1人参与西洋参水煎液的制备

人参/西洋参水煎液的制备：取人参/西洋参饮片，干燥，过筛（40-60目），加蒸馏水（没过饮片为宜）浸泡1小时，分别放入两个不同的盛器中，加入等量蒸馏水煎煮二次，首次煎煮30min，后两次15min，混合三次煎液，过滤，浓缩成含生药1g/ml水煎液，分别装入玻璃瓶中低温冷藏备用。

3.2对小鼠胸腺/体重、脾脏/体重的影响[2]

取小鼠40只，随机分成4组，A组空白组，B组模型组，C组西洋参组，D组人参组。除A组外其他三组每天皮下注射氢化可的松注射液70mg.kg-1，每天一次，连续给药7天。造模成功后，A组和B组小鼠灌胃生理盐水0.2ml。 C组西洋参水煎液0.2ml灌胃，D组人参水煎液0.2ml 灌胃，每天1次，连续14天。在15天时，脱椎处死小鼠，解剖，取出脾脏和胸腺，放于电子天平称量脾脏、胸腺重量，计算小白鼠脾脏和胸腺指数：脏器指数=脏器重量/体重。

3.3对小鼠耐常压缺氧的影响[3]

实验分组及给药同上，末次给药1小时后，进行小鼠耐常压缺氧实验。将小鼠放入盛15g碱石灰的广口瓶内（每瓶放1只小鼠），用凡士林涂抹瓶口封严，使之不漏气，立即计时，以呼吸停止为判断死亡指标，记录小鼠因缺氧而死亡的时间。

3.4统计方法

采用SPSS16.0软件进行统计，实验数据用（ ±s）表示，多组间比较用方差分析，两两比较用t检验。

4.实验结果

4.1结果表明：B组（模型组）能显著抑制小鼠的免疫功能，脏器指数明显降低，与A组（空白组）相比，具有显著性差异性，（P<0.01）。C组（西洋参组）、D组（人参组）能显著提高小鼠的免疫功能，脏器指数明显升高，与B组相比，具有显著性差异性，（P<0.01），与A组相比，没有显著性差异（P>0.05）结果表1

4.2结果表明：B组（模型组）明显缩短小鼠在常压缺氧环境下的存活时间，与A组（空白组）相比，具有显著性差异性，（P<0.01）。C组（西洋参组）、D组（人参组）能显著提高小鼠在常压缺氧环境下的存活时间，与B组相比，具有显著性差异性，（P<0.01），与A组相比，没有显著性差异（P>0.05）结果表2

5.讨论

人参始载于《神农本草经》，是五加科人参（Panax.Ginseng C.A.Meyer）的根，李时珍谓“因根形似人而得名”，具有大补元气，强心固脱，补脾益肺，安神生津的功效，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、、肺虚喘咳、津伤口渴等证；西洋参为五加科植物西洋参（Panaxquinquef oliumL. ）的根， 又名美国参、花旗参、原产北美和加拿大，20世纪70年代我国开始人工引种并获得成功，目前在吉林、浙江、安徽等省具有种植。具有补肺阴、清火、养胃生津的功效，可用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚等。从性能方面来看，人参和西洋参之间有明显的差异[4-5]。

本次实验中免疫低下模型采用国内公认的氢化可的松皮下注射法制作。氢化可的松对机体免疫系统有多方面的抑制作用。研究实验结果表明：西洋参、人参对免疫抑制小鼠的免疫功能有一定的提高作用，能显著升高升高小鼠的脏器指数，与模型组相比，具有显著性差异（P<0.01），同时能显著高小鼠在常压缺氧环境下的存活时间，与模型组相比，具有显著性差异（P<0.01）。

本实验通过采用成熟的免疫学的方法，将人参、西洋参对小鼠免疫功能的影响进行比较，可初步阐明两种中药在功效方面表现出的差异性，从而为进一步研究两种中药药效差异性的作用机制奠定基础。

参考文献：

[1] 柳良艳.人参西洋参功效比较及用法研究[J].实用医技杂志，2008，15（34）：42.

[2] 赵云利，吴华彰等.西洋参皂苷对小鼠免疫功能的影响[J].中国生物制品学杂志，2011，24（3）：305.

[3] 张均田.人参皂苷Rg1和Rb1药理作用的比较[J].基础医学与临床，2000，20（5）：388-390.

[4] 刘忞，张均田.人参和西洋参抗衰老药理作用的对比研究[J].中国药理学通报，1997，13（3） ：229-232.

[5] 王卫霞，王谦.人参皂苷的免疫调节作用及其应用[J].中华中医药杂志，2005，20（4）：234.

基金项目：陕西省大学生创新创业训练计划项目，项目编号2512。endprint