文+陈星 图片由店家提供
村外有星光最寻常的一顿好饭
Starlight Outside the Village
文+陈星 图片由店家提供


九街,作为重庆繁华生活的新代名词,每当夜幕时分,琳琅满目的特色美食,风情迥异的各色酒吧吸引着人们纷至沓来,在霓虹街灯的闪烁下,织就了重庆繁华热闹的夜生活。同外面的喧嚣大相径庭,“村外有星光”倒显得静谧低调得多,自身散发的文艺气息如同它的招牌汤包,浓郁得快流出汁来。店名简单的几个字,却犹如散文诗一样,想象之余,仿佛还能吟诵出一篇乡村交响曲,回荡在广阔无垠还飘荡着稻花香的大地上。
店名来源于老板老熊小时候生长在农村的故事。小时候,他总会向往城里的星光,常常幻想,城里的星光是否和村里不一样?长大后来到城里打拼,才发现最怀念的还是家乡的美好质朴。阅尽繁华,最后想要的还是一粥一饭的平凡简单。这个情怀定格了创始人的初心——用心做好一顿饭,把最原生态的美食带到大家身边。
不同于一般高档餐饮店绚丽豪华的装饰,老熊的店则显得更为朴素简单,其中一面墙上显现的是:村民乘大巴去赶集、在院子里打孩子的大婶、奔跑躲雨的老乡、市集里现场揉面的包子店……种种场景都在述说创始人的童年趣事。店里主打的是包子,中华美食浩瀚,向来不乏珍馐美馔,包子身处其间,似乎有些渺小,毕竟在我们的印象中,包子似乎就是一种大众廉价的形象,但这种食物最终还是沉稳地走过了千年,成为人们生活中不可缺少的一道美味。