携手致富 一路高飞

文_本刊记者 焦浩然

携手致富 一路高飞

文_本刊记者 焦浩然

从小作坊到正规加工厂，从寥寥数家到如今全县146家正规产业，从纯手工工艺到机械化专业流水线作业……道口烧鸡的发展壮大源远流长，使其成为当地最具特色和影响力的产业，产业链的稳固推进，带动整个滑县经济迅速发展与崛起。

河南海恩食品有限公司是滑县众多烧鸡加工厂中最具代表性的一家，它由“义兴张”道口烧鸡第八代传人张中海创办。

“烧鸡制作一共14道工序，以前这些步骤都是手工操作，如今全部由机械化流水线代替。”张中海介绍说，加工厂早已形成半自动化专业的流水线，随着褪毛机、电炸锅、汤锅、电热煲、降温用的电风扇，以及真空包装机等各类机器的投入使用，烧鸡制造业从最初的全劳力，发展到如今的半自动，“离不开电，基本都是电带动。”张中海说。

以前制作烧鸡烧炭火，火候不好把握，现在用电锅，油温可以控制在理想温度。实现流水线作业后，现在一天可生产1000多只烧鸡，是以前的3倍。电不仅帮张中海省了一大笔人工费，降低了成本，更重要的是提高了质量，产品远销海外。

为了更好地服务产业发展，2017年以来，滑县供电公司积极推进中心村电网改造工作。2017年11月20日，滑县供电公司圆满完成对道口镇河西村中心村的电网改造升级。

“以前户均容量就0.8千瓦，用电热水器洗个澡还得想着错开用电高峰期。”提起电网改造前村里的情况，程新文满脸愁容，“现在好了，供电公司对俺村改造，2017年新增了变压器，更换了绝缘线，安装了智能表，看得见的、看不见的全都大变样了！”滑县供电公司开展的整村电网改造升级工程，不仅将原有的变压器全部增容到400千伏安，还新增了一台200千伏安的变压器，新建（改造）10千伏线路1.2千米，400千伏线路2.62千米，供电半径由原来的535米缩短至350米。

如今，滑县已经全面脱贫。滑县供电公司紧紧围绕全县人民（包括贫困户）通电率100%和自然村生产用电通电率100%目标，成立滑县公司电网脱贫攻坚工作组，精心编制电网脱贫攻坚专项方案，促成安阳供电公司与县政府签订《关于共同推进小城镇、中心村电网改造升级和“井井通电”工程合作协议》，农配网建设计划投入资金11.27亿元，涵盖机井通电、中心村改造、智能电表等多项工程。

近年来，滑县供电公司按照省、市公司要求，不断深化政企合作，积极向上级申请对滑县的电力扶贫投资，加大智能电表改造力度，加快推进项目投资落地，实现了政企共赢。

一方水土养一方人，滑县烧鸡加工业的日益壮大，带动了地方百姓的就业发展。尤其对当地贫困户的帮扶，滑县146家烧鸡加工企业争先恐后发挥力量。

今年30多岁的栗奎胜是滑县万古镇的贫困户，因为左腿残疾，重活基本干不了。六年前，他来到张中海的企业上班。为了照顾他的不便，张中海让他负责煮鸡工序。栗奎胜十分感恩，工作认真负责，张中海又送他去培训学习，如今栗奎胜已是一名有资质的技师。“每个月我能挣5000多块钱！”栗奎胜自豪地说。张中海的海恩食品有限公司现有40多名工人，其中有10余人来自贫困户。

张中海介绍：“滑县这种企业特别多，这也是一大特色，让大家都有钱挣、有事干，共同谋发展。”

2012年，张中海和滑县特殊教育学校签订协议，出任该校名誉校长。每到逢年过节，他便到学校为聋哑儿童送去爱心和礼物。每年，他还会选定三名学生，对其进行专项资助。给学校赞助图书和生活用品更是常事，甚至出资让孩子们出去参加比赛和活动，让这群“特殊”的孩子们多走出去，多接触这个世界。多年来，张中海用自己的一份力量坚持在扶贫助困的路上发光发热，在携手致富的路上，一路高飞。

走在滑县道口镇的街道上，整齐的街道和房屋，向世人诉说着，这里是脱贫后的新滑县。地方企业发展带动村民致富，良善的企业家贡献光与热，脱贫后的滑县一片祥和，一团光亮。