国外农产品流通经验借鉴及启示

余金凤

（湖南理工学院经济与管理学院，湖南岳阳414006）

国外农产品流通经验借鉴及启示

余金凤

（湖南理工学院经济与管理学院，湖南岳阳414006）

农产品流通状况既影响着我国农产品的价格和农民的收入，也影响着我国城乡居民的日常生活，农产品流通体系的优化成为近几年来理论界研究的热点。鉴于此，对比分析了美、日、韩和我国农产品流通体系的特点，总结了优化我国农产品流通体系的启示。

农产品流通；流通主体；流通渠道；流通政策

农产品流通是联系农产品生产与生产、生产与消费的纽带，其整个流通环节主要包括生产者、批发商、批发市场、零售商和消费者。我国的农产品流通体系是指在社会主义市场经济背景下、以经济管理理论及流通理论为依据、以提升农产品效率促进农产品流通业发展为目标、采用现代科学技术和现代管理方法进而推动农产品流通现代化的动态发展系统，主要由流通基础设施、流通主体、流通渠道、流通政策四大部分构成。[1]国外农产品流通在流通主体、流通渠道和流通政策等方面与我国有所不同，通过分析以美、日、韩为代表的国外农产品流通体系特点，能为更好地优化我国农产品流通体系提供参考和借鉴。

一、美日韩农产品流通体系特点

（一）流通主体

美国农产品流通组织主要包括家庭农场、农业合作社、农产品批发商、农产品代理商、农产品零售商以及一些农产品加工厂等，美国主要依靠商业化的家庭农场参与农产品流通。……