全国水土流失区忍冬属药典植物高效栽培模式

胡建忠，蔡建勤，殷丽强，李 蓉，温秀凤

(水利部水土保持植物开发管理中心，北京 100038)

全国水土流失区忍冬属药典植物高效栽培模式

胡建忠，蔡建勤，殷丽强，李 蓉，温秀凤

(水利部水土保持植物开发管理中心，北京 100038)

忍冬属；药典植物；栽培模式；水土流失区

忍冬属药典植物多采用嫩枝扦插技术进行良种扩繁，其田间配置主要有簇墩、树形、篱架、攀石等4种模式。在全国水土流失区，忍冬属药典植物在细致整地、精心栽植后，还要格外重视抚育管护，除开展土肥水管理、植物保护等常规管理措施外，还应重视立体配置，认真搞好越冬管理，并及时更新重建，以持续高效发挥其生态经济功能。

在《中华人民共和国药典(2005版)》中，传统中药材金银花被细划为两类药材——金银花和山银花，涉及5种植物，其中金银花是忍冬(Lonicerajaponica)的干燥花蕾或带初开的花，山银花是灰毡毛忍冬(Loniceramacranthoides)、华南忍冬(Loniceraconfusa)、红腺忍冬(Lonicerahypoglauca)和黄褐毛忍冬(Lonicerafulvotomentosa)的干燥花蕾或带初开的花。这5种植物都属忍冬科忍冬属，下面简称为忍冬属药典植物。

忍冬属药典植物适应性强，分布很广，其中忍冬在全国大部分地区均有分布或种植，灰毡毛忍冬、黄褐毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬在南方分布和种植较广。目前在生产实践中运用最广的主要为忍冬和灰毡毛忍冬这两个种，忍冬种下的优良品种首推“北花1号”，灰毡毛忍冬种下的优良品种有“渝蕾1号”“金翠蕾”等，这些优良品种已经逐步在全国水土流失区推广开来，并正在逐步替代传统品种或一些早期选育品种。

下面探讨的是有了优良品种后，如何良种良法生产优质苗木、适地适树适法建立种植基地，特别是精心实施各类管护措施方面的技术问题。

1 认真搞好苗木繁育

忍冬属药典植物的繁育方式包括种子繁殖和无性繁殖，无性繁殖又包括扦插、分株、压条繁殖等，以及近年来在一些新品种上逐步运用的组培繁殖。总体来看，生产实践中多采用扦插育苗方法[1]。扦插育苗繁殖系数较高、成活率高、收效快，特别是能保持品种的原有特性，是忍冬属药典植物育苗的主要方式。

1.1 扦插时间

扦插时间的选择，主要应考虑温、湿度等环境因素对扦插的影响。忍冬的扦插条件，应以温度15～30 ℃、湿度80%左右为宜，生产上常配合修剪获取插条，在春、夏季进行扦插；其他4种山银花类植物以夏、秋季嫩枝扦插为主，理想的育苗时间为7月下旬至9月上旬，此时温度较高、昼夜温差小、雨量充沛、空气湿度大，利于插穗生根，苗木一般当年即可达到出圃要求。

1.2 插穗准备

理想的插穗应从品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上选取。所选的枝条应该是生长充实、木质化程度一般、略变红褐色的1～2年生枝条。将所选枝条截成长30 cm左右的插穗，每个插穗带2～3节；然后，摘去下部叶片，上部留2～4片叶；在插穗上端芽的上方1～2 cm处剪成平口，下切口最好在插穗最后一个芽的基部削成平滑的斜面以利生根。

扎好后的插穗，基部要在生根剂中浸蘸，浸深4 cm左右，晾干后即可扦插。另外，适度降低激素浓度和缩短浸泡时间，有利于插穗生长量的提高及壮苗的培育。

扦插一般在上午10时以前及下午4时以后进行，当天采条，当天插完。

1.3 扦插育苗

育苗地的选择直接影响着苗木的生长。干旱地区要做低床，湿润地区要做高床。

在整平耙细的插床上，按行距15～20 cm、株距5 cm用打孔机划线引孔，然后将插穗插入孔内，按紧压实；入土深度为插穗长度的1/3～2/3。

当苗木新发枝条长到25～30 cm时，要及时摘心，以利枝条发粗，并为将来整形打好基础，同时也利于促发侧枝，使长势均衡健壮。培育60天后，可起苗出圃定植。

2 科学设计配置模式

忍冬属药典植物的田间配置模式主要有4种，其中：簇墩配置、树形配置是将植株不断进行修剪整理，使树冠成簇墩状或外观呈直立灌木状，这两种模式种植密度较大，同时减少了篱架等投入；支架配置、攀石配置是利用忍冬属药典植物藤蔓不断延伸的特征，使枝条沿人为助搭的支架或自然山石生长，以扩大树体营养体积、增加产量的模式。

2.1 簇墩配置

簇墩配置是最为常见的一种忍冬属药典植物配置模式，适用于忍冬、灰毡毛忍冬种下大部分品种。即把忍冬属药典植物按一定株行距栽植，当年发枝结束后，即将树体修剪成矮小丛状、分枝成伞形的小灌木配置模式[2]。以后基本上结合冬季修剪，维持为自然圆头形或伞形(仍无主干)。此模式在山东临沂、重庆等地应用很广(见图1)。

2.2 树形配置

树形配置适合于“树形金银花”等品种。即将呈树形的忍冬属药典植物，按一定株行距定植后，将主干定高为30～40 cm(或20～30 cm)，促发侧枝，形成小冠树形。每年结合冬剪，定形为伞形或自然开心形(仍保有主干)。这种模式最常见于河南封丘、新密和河北巨鹿等地(见图2)。

图1 簇墩式配置

图2 树形配置

2.3 支架配置

事实上，5种忍冬属药典植物，包括其中的“树形金银花”，在不控制树体、放任生长时，均会发展为藤本状植物，这是由忍冬属药典植物的自身特性所决定的。因此，需要人为搭架，扶持其生长发育。这种模式的资源利用效率更高，但设置篱架等的成本，是一个限制因素。

篱架式：按株行距，沿株间每隔20～30 m立一木桩或水泥柱，柱间在距离地面1.3 m高处横向拉一钢丝，形成篱架。待主蔓延伸到钢丝后，上部摘心、下部抹除萌芽。以后结合每年的冬剪，使单个植株有多个粗壮的主蔓在篱架上攀爬，行内多个植株形成一个树篱整体，树篱间(行间)的通道可方便生产管理用(见图3)。

立柱式：按株行距，在每一定植点旁插一小规格水泥桩或木桩，使植物蔓藤依托柱桩生长。同样结合冬剪，形成有粗壮直立主蔓的圆柱形树体。这种模式在贵州黔西南地区常见(图4)。

拱架式：用于平地和缓坡地。采用拱形水泥桩或彩钢作支架，桩高1.8～2 m，桩距2～3 m，拱架间距离1～1.5 m(图5)。这种模式放任藤蔓生长，树体体积更为庞大，对光热能资源利用效率更为充分。

图3 忍冬篱架式配置(山东平邑)

图4 黄褐毛忍冬立柱式配置(贵州安龙)

图5 黄褐毛忍冬拱架式配置(贵州安龙)

2.4 攀石配置

攀石配置适合于石漠化区，不管是南方还是北方，均可运用这种模式。这种模式最大的特点，就是就地取材，巧用自然山石为支架，变废为宝，见缝插针定植，同时，避免了篱架式等模式的建设费用问题。在北方适用种为忍冬，在华南、西南适用种分别为灰毡毛忍冬、黄褐毛忍冬。该模式在贵州黔西南地区、重庆东南部等地应用最广(见图6)。

图6 黄褐毛忍冬攀石配置

此外，在田间配置时，可依据忍冬属药典植物所处苗龄或不同生长发育阶段，适度与农作物、药材、牧草甚至果木类进行搭配，以增加空间利用率，产生更多的综合效益。

3 细致整地，精心栽植

忍冬属药典植物抗旱、耐涝、耐瘠薄，对土壤及水分条件要求不严。但是如以花蕾丰产为经营目的，则必须进行集约化管理。应选择向阳、土层较为深厚、土壤肥沃疏松、透气、排水良好的砂质壤土栽植，具灌溉条件则更好。地块破碎时，采用鱼鳞坑等整地；地块较为平整时，采用水平阶(包括反坡梯田)、水平沟等整地。

在北方一般为春季栽植或雨季栽植，很少在秋季栽植。在南方地区，全年均可栽植。栽植时，先将苗木在清水中浸泡8～10 h，然后将根系蘸泥浆栽植。泥浆中最好放甲基托布津或百菌清500～700倍液及0.005%～0.01%的生根粉(即1 g生根粉兑水10～20 kg)，以提高苗木栽植成活率。

4 切实加强抚育管护

核心技术包括整形修剪、土肥水管理、保花促花和植物保护等。

4.1 整形修剪

忍冬属药典植物自然更新能力较强，新生分枝多，枝条自然生长时匍匐于地，接触地面处就会萌生新根，长出新苗，从而妨碍通风透光。为使株形得以改善且保证成花的数量，需对其进行合理的修剪。修剪应根据栽培品种、苗龄及枝条的类型具体确定。

整形：可分常规整形和立杆辅助整形2种。常规整形通常于移植后第1、2年萌芽之前进行。选择生长健壮的枝条作为主干，留30～40 cm，将顶梢剪去，以促进侧芽萌发成枝，再在主干上选留5～6个生长旺盛的枝条作为主枝，其余的抹除，以后每个分枝再留5～7对芽。立杆辅助整形针对藤本型金银花，是将茎蔓攀缘在高1.3～1.6 m的立杆上。插杆后将地上部分全部剪去，只从根部生长的分蘖枝中选留1～3个生长旺盛的枝，将其缠绕在立杆上，让其在辅助杆上向上生长，以形成直立的中心杆。篱架、拱架与立杆相仿。

打顶：当年新抽的枝发育成花枝，打顶可促使多发新枝，达到枝多花多的目的。打顶时，从母株长出的主干留1～2节，2节以上用手摘掉；从主干长出的一级分枝留2～3节，3节以上摘掉；以后从2级分枝上长出的花枝一般不打顶，让其自然开花。一般节密、叶细的幼枝即是花枝，应保留；无花的生长枝节长、叶较大、枝条较粗，消耗养分，应剪掉。通过打顶，使每一株都形成丛生的灌木状，可增大营养空间，促使大批花蕾提早形成，进而达到早产高产的目的[3]。

修剪：忍冬属药典植物在生长过程中，新枝越多，结的花就越多，其枝条就越容易衰老。修剪是促进其新陈代谢，提高金银花/山银花质量和产量的重要措施。每年冬、夏两季进行修剪。冬剪主要掌握“旺枝轻剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原则；夏剪要轻，对二、三茬花有明显的增产作用。山东省平邑县试验总结的“三次修剪法”，可使金银花产量提高52.8%。

4.2 土肥水管理

土壤的肥沃程度直接影响到金银花/山银花的丰产稳产。土壤要长期保持疏松，通透性好，保水保肥，才能有利于根的生长发育。所以，在忍冬属药典植物整个生育期内，必须经常进行土壤管理工作。

4.3 保花促花

花期干旱无雨或雨水过多，都可能会引起大量落花、沤花或未成熟花破裂。可在花蕾普遍有0.2～0.3 cm长时，进行一次根外追肥，以乐果15 g、尿素0.5 kg、清水20 kg混匀喷施。结合天旱淋水、雨多排渍的措施，能有效减少落花，促进花蕾生长。

4.4 植物保护

包括病虫害防治和杂草防除两方面，特别是前者，是忍冬属药典植物能否正常发挥生态经济功能的关键。

病虫害防治：忍冬属药典植物病虫害相对较少，虫害主要是鳞翅目、鞘翅目和同翅目害虫，如蚜虫、金银花尺蠖、棉铃虫、蛴螬、咖啡虎天牛、银花叶蜂、红蜘蛛等；病害主要有白粉病、褐斑病、褐腐病、根腐病、炭疽病、锈病等。防治措施包括农业措施、物理措施、生物措施、化学措施等[4]，主要包括选用抗性品种、合理密植、整形修剪、改善通风透光条件、增施有机肥等增强植物抗性的措施，以及用高效低毒农药进行防治，还可结合使用现代化手段如性引诱剂灭虫、黑光灯灭虫等。

杂草防除：忍冬属药典植物栽植成活后，要及时中耕除草。中耕除草在栽植后的前3年必须每年至少进行3次：发出新叶后进行第1次；7～8月进行第2次；在秋末冬初霜冻前进行最后1次，并结合中耕培土，以免树根露出地面。3年以后可视植株的生长情况和杂草的滋生情况，适当减少除草次数。

4.5 林下经济

在西南石灰岩地区，每年在黄褐毛忍冬等种植地块近旁，可以套种玉米、黄豆等农作物，发展立体经济。当种植和护理作物时，顺便对黄褐毛忍冬等进行护理。作物茎秆可就地砍碎堆沤成优质有机肥，作为黄褐毛忍冬等的过冬用肥。

湖南省隆回县雨山镇沙溪村，在灰毡毛忍冬林下养鸡、种菜、种药，搞综合经营。2014年，15户花农把平时森林管护砍下的树杈和木材加工剩余的木屑等作为原料，利用林下空地发展食用菌和饲养家禽，废弃的菌棒和家禽粪便又为林木生长提供了有机肥料，户年均纯收入达2.6万元；62户花农在林下种草养畜，仅养殖牛羊一项就可为每户增收9 000元；71户花农实行花菜套种模式，每户增收4 000元左右；52户花农发展林下种植药材，每户增收7 000元左右[5]。

山东省临沂市除林农、林药、林经等复合模式外，也在林下放养家禽，既利用林地的害虫及虫卵饲喂了家禽，又使鸡粪直接肥田，两者相得益彰，良性发展。

4.6 越冬管理

为了提高金银花的产量和品质，在北方地区，每年春季2～3月和秋后封冻前，要结合除杂草进行根际培土，以防止根部外露[6]。

4.7 更新重建

一般忍冬属药典植物树龄达到15～20年时，经济产量已不适合继续经营，为了增加花蕾经济产量，需要将树体整体挖掉更新，按设计密度及时重新定植建园。挖树体时，最好用挖掘机带土仔细挖出，以形成带土坨的树体，进一步可加工成盆景或绿化树销售，变废为宝，增加经济收入。

[1] 童红,江维克,周涛.贵州金银花与山银花的产业现状调查[J].贵州农业科学,2014,42(1):238-242.

[2] 李琳,王俊英,曹广才.药用植物金银花[M].北京:中国农业科学技术出版社,2012:48-50.

[3] 高义富,李瑞清,郝林军.金银花高产栽培技术[J].陕西农业科学,2004(4):83-84.

[4] 王广军,杨建丽,高国华.金银花病虫害综合防治技术[J].河南农业科学,2003,32(9):69-70.

[5] 杨贵新.隆回县200金银花农发展林下经济突围[EB/OL].(2014-12-27)[2017-04-01].http://hn.rednet.cn/c/2014/12/27/3560753.htm.

[6] 岳静慧.金银花冬季管理技术[J].河南农业科学,2004(12):82.

S567.19

A

1000-0941(2017)12-0033-04

胡建忠(1962—)，男，甘肃天水市人，三级教授，农学博士，理学博士后，主要从事水土保持植被恢复及生态产业化研发示范工作。

2017-04-10

(责任编辑 徐素霞)