云南文产之土韵和合

云南自古以来就有着丰富的陶土资源和源远流长的制陶技艺，虽历经千年，古老的制陶技术依然在云南的角落中默默生存，从手制到轮制，从柴炙到窑烧，时至今日，制陶技艺越发炉火纯青且特色各异。历史上，云南多数陶器制品都是具有实用功能的日常生活用品，具有特定的功能。但不同的地理环境、自然条件和生活方式决定了不同地域的民间陶器生产方式。云南土陶采用含有多种矿物质的云南红土，经700—800摄氏度低温烧制成为红土陶，呈现出土红、象牙黄、淡青灰等色彩。而在云南这块红土地上，黏土俯首皆是，大多遵循因地制宜、就地取材的原则，不同地区不同制陶原料、成型工艺和制陶技艺，形成了造型风格、装饰形式各异的多元发展局面。面对大自然的馈赠，高原人民把陶艺淋漓尽致地用到了生活中的每个细节，云南美食汽锅鸡要使用建水紫陶才能烹饪，傣族人的陶甑、陶壶能保持水的清甜甘冽、经久不腐，纳西人的陶酥油茶壶、陶烟斗、哈尼族的陶烟罐、土锅……都因土为质而显现出别样的朴拙温暖。现在无论云南的城市与乡村，云南陶器抬眼可见，伸手可触，建水紫陶、华宁陶、西双版纳傣族土陶、香格里拉藏族黑陶等最负盛名和特色。

“抟泥成雅器，厚水濡文礼。烈焰炙金身，刻填笃精艺。无釉弃浮华，百砺就虹霓。建极有尚陶，心能融瀚宇”说的是建水紫陶独特的制作技艺和文韵雅兴。独一无二的工艺，成全了建水紫陶非同凡响的魅力。