企业比反内腐更重要的是练好基本功

2018-01-11 14:23老笑
时代经贸 2017年29期
关键词:良品铺子基本功

老笑

盒马鲜生首次公开反腐就收获了一片点赞声,这表明,只要是腐败,不管发生在哪里,都是“过街老鼠”;而反腐,从来都是正确的事。

很多企业都深受腐败之害,收受贿赂、吃拿卡要等商业腐败行为败坏企业声誉形象,破坏企业与上下游合作关系,侵害企业利益,说是“毒瘤”毫不为过。

京东联合腾讯、唯品会、美团点评等37家企业发布反腐宣言,承诺拒不录用失信人员。虽有借机炒作之嫌,但总体上是一件有利于净化职场环境的好事。

网传新一佳超市的员工腐败行为,是该公司走向没落的一个重要原因。甚者据说有的企业腐败分子的非法所得超过了公司利润总额,这样的企业走向失败丝毫不令人奇怪。

“有资格”腐败的,都是企业诸如拓展、采购、基建等要害部门、关键岗位,对这些重点环节、企业要员的管控失灵,企业就会像失控的车辆,“车毁人亡”的惨剧随时都有可能发生。

对腐败分子露头就打,盒马鲜生无疑做了一件正确的事。

常言道“磨刀不误砍柴工”,古话说“工欲善其事必先利器”,在其“舍命狂奔”之前,先整顿一下队伍,十分必要,否则,带病上路,跑得越快,有可能摔得越狠。

腐败是一种顽疾,但也可防可治,关键要从文化、制度、监督、审计等维度进行综合治理,让人不敢腐、不愿腐也不能腐,这说到底还是企业管理水平的问题,管理水平高的企业,腐败就少;而管理薄弱的公司,各种腐败屡禁不绝。

作為企业的基本功之一,管理的重要性相当于企业生存必需的阳光、空气和水,是需要终身修炼的“功课”。因此,企业在转型变革、扩张发展时,不能忘记基本功的修炼,管理的提升。

前不久闹得沸沸扬扬的海底捞“老鼠门”事件,归根结底是管理失控所致。由于扩张过快,管理跟不上发展,也许是忙于造势、赚钱,放松了管理的提升、基本功的修炼。

后果当然很严重,食品安全失守致使海底捞光环不再、跌落神坛。《新京报》评论认为,“学不会的海底捞”该学什么?只剩下失败的成功公关。

在我国餐饮界,海底捞可谓“神一般的存在”,但即使是这样“大神级”的企业,一旦缺乏扎实基本功的支撑,也一样遭遇发展的重大挫折。这要放在一般企业,极可能“一招致死”。

企业是要保持“饥饿感”,但绝不是什么都“吃”;企业需要埋头赶路,但更需要抬头看路,有时候慢下来甚至停下来,看一看走过的路,想一想为什么出发,可能后面的路就会走得更稳更好。

类似于海底捞这样的案例不少。

前几天曝出的“太平洋咖啡中喝出死蟑螂”事件,与海底捞“老鼠门”可谓“异曲同工”。而“网红IP”三只松鼠屡屡出现食品安全问题,同样是内功不修的恶果。

正面的案例当然也有。

近期,有媒体报道,一路高歌猛进、势如破竹的良品铺子今年放慢了扩张步伐。截至目前,良品铺子已拥有2100多家门店,全渠道销售60亿元,最疯狂的时候,一年开出600店。

良品铺子数据化副总裁莫俊称,今年节奏的放缓是为了更好的修炼内功,重点是将店铺数据的打通,重构全新的人货场。这当然也是基本功的重要内涵,但笔者感觉,良品铺子还应趁此机会审视、梳理、优化一下食品安全、产品质量的制度、流程,毕竟这是企业不能突破的底线,是基础中的基础。

也许良品铺子此前在这些领域做得不错,但随着规模的拓展、线上线下扩张,进行优化、提升很有必要,管理2000家店铺与3000家、5000家毕竟大不相同。

对企业而言,基本功的修炼远比“炮制神话”重要。

近几年,随着线上线下加速融合,新零售异军突起,电商的“流量思维”被引入线下,被一些企业玩得风生水起、得心应手。

追逐热点、话题营销当然非常必要,甚至不可或缺,商业零售某种程度属于“眼球经济”,市场营销也一定程度上是传播的竞争,但吸引流量、经营客流也需要基本功的支撑,具体而言就是产品质量要过硬、服务要好、售后要顺畅、便捷,否则,光靠雇人排队、收买水军、刷销量、刷好评这些滥招损招制造神话,把品牌的打造变成单纯的造势竞争,虽可能收一时之效,但终究难逃神话破灭的结局。

我始终坚定地认为,企业如人、人无完人、更无神人,那些“神一般”的企业,更多是宣传炒作、营销造势的结果,它们更应该重视修炼基本功、夯实基础,否则,泡沫吹得越大,越光怪陆离,破灭的动静也就会更大。

其实,公众评判一家企业高下固然会受到宣传影响,但终究会回归本质,比如,餐饮企业首要的是卫生、美味与否;支付的选择,安全肯定是第一位的;对零售企业而言,商品质量、服务与售后永远是重中之重。

即使强大如阿里者,如果不用心解决假货的问题,人们的质疑、忧虑就不会消除;强势如支付宝、微信支付者,如果在安全问题失守,也可能引发灾难性后果。

基本功的修炼本质上是工匠精神的落地:坚守原则底线,把产品做好,把服务搞好,把平凡的小事做到极致,将重复的工作做到完美,在此基础上的发展,才能稳健、高效、长远,这与高速列车的提速必须以安全为前提一样,不然,跑得越快就越危险。

但在市场激荡、人心浮躁的时下,越来越多的企业忽视了脚下的土地,热衷于追逐天边变幻的云彩;人们急于奔跑,却忘了要到哪里去,为什么出发。

很多企业的倒下不是缘于高精尖科技的缺失,而是管理失控,发展失序,“溃于蚁穴”,这无疑令人深思。endprint

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