韭菜病虫害防控技术

李卫莉

（莘县农业局，山东　莘县　252400）

世界蔬菜看中国，中国蔬菜看山东。山东莘县是蔬菜种植大县，素有中国蔬菜第一县之美称。韭菜种植面积较大，是莘县蔬菜主要品种之一。通过在莘县进行试验示范推广，总结出一套适合莘县韭菜病虫害防治的绿色防控技术。

1　农业防治

1.1　选用抗病品种

选用抗病韭菜品种如马蔺韭、雪韭791、四季苔韭、平韭二号等。

1.2　适期播种

韭菜耐低温能力较强，春播应顶凌播种，以便尽早促进植株生长，提高抗病能力。夏季播种宜早不宜迟，南北行播种。

1.3　科学施肥

露地韭菜春季萌发前，设施蔬菜冬季扣棚前，沟施有机肥1 200 kg/hm2。

1.4　扒土晒根

露地韭菜，于春季土壤解冻、韭菜萌发前扒去表层土，露出“韭胡”，晾晒7～10 d。设施韭菜，于冬季扣膜前扒土晾根，也可冻杀韭蛆。

2　生态调控

2.1　清洁田园

及时摘去并清除病叶、病株，携出田外集中处理，防止病菌蔓延。

2.2　通风降湿

深冬预防灰霉病发生，刚割的韭菜或棚外温度低时，通风要小，严防扫地风。

2.3　合理浇水

控制田间湿度，预防疫病。7-8月适当控水，有利于降低韭蛆基数。

2.4　合理施肥

韭菜收割后3～5 d，按2 kg/m2沼液加水稀释1～2倍，顺韭菜垄沟灌于韭菜根部。间隔7 d再灌一次。韭菜收获后1～2 d，撒施草木灰。

3　物理措施

3.1　日晒高温覆膜法

4月底至9月中旬，选择太阳光线强烈的天气，早8时左右，用0.10～0.12 mm浅蓝色无滴膜覆盖（覆膜前1～2 d割除韭菜），覆膜后四周用土壤压盖严实，膜四周尽量超出田块边缘50 cm左右。待膜内土壤5 cm深处温度达到40℃，且持续超过3 h（一般在下午6时左右），即可揭开薄膜。揭膜后待土壤温度降低后及时浇水。

上述操作应注意以下事项：

一是割韭菜时，茬不易过高，尽量与地面持平。

二是若覆膜后突然遇到阴天或土壤温度不足以将韭蛆杀死，可以延长覆膜时间，直到土壤温度提升至40℃以上将韭蛆杀死后再揭膜。

三是覆膜处理后的韭菜地下根部不受伤害，5～8 d后长出新叶。与未覆膜处理的韭菜相比，覆膜处理后韭菜前期生长缓慢，后期生长速度加快，但20 d后与对照组韭菜生长高度无显著差异。

四是夏季养根期的韭菜，建议在5月底前采用日晒高温覆膜法进行治蛆处理，以避免影响韭菜养根。夏季收割的韭菜，可随时割随时覆膜杀蛆。

五是若计划新种植或新移栽作物的田块，建议事先采用日晒高温覆膜法处理。若地块不急于马上种植，可以覆膜多日，彻底杀死土壤中的其他病虫害。

3.2　黑色粘板监测

在田间悬挂黑色粘板监测，当粘板上出现韭蛆成虫时，开始大量悬挂黑色粘板，黑色粘板的下底边距离地面10～20 cm，悬挂黑色粘板数为750块/hm2。

3.3　设置防虫网

在棚室通风口设置60目的防虫网，防治韭蛆成虫、斑潜蝇等侵入危害。

4　生物措施

采用苏云金芽孢杆菌菌剂（以色列亚种）防治韭蛆。使用浓度为4×108～5×108孢子/mL，使用二次灌根法，即施药前1～2 d对韭菜田块进行大水浇灌，让土壤吸饱足够水分；施药时，再将药与水混匀，连同水一起流入韭菜田块。

分别在韭蛆幼虫发生的早春（3月底至4月初）、早秋（9月底至10月初）施用。露地韭菜则在4月上旬至10月期间根据田间具体情况，一年用药2～3次。施用时间以韭蛆幼虫2～3龄为宜。

5　科学用药

5.1　韭蛆成虫

可于春、秋季成虫羽化盛期，一般在4月中、下旬和9月中、下旬，喷洒20%氰戊菊酯乳油2 000倍液，或5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液，喷雾防治。以上午9-10时喷药为宜。

5.2　韭蛆幼虫

于幼虫危害盛期，一般在5月上旬、7月下旬和10月中下旬施药。可选用25%噻虫胺水分散粒剂1.8 kg/hm2、25%噻虫嗪1.8 kg/hm2，分别与5%氟铃脲乳油混用。

可采用二次灌根法方法，在韭菜收割2～3 d后顺垄根淋浇。

结合“二次灌根”，用噻虫嗪（1 000 mL）、噻虫胺（1 000 mL）、吡虫啉（1 000 mL）、氟铃脲（1 000 mL）、高效氯氰菊酯（1 000 mL），进行喷淋。注意取下喷雾器喷头，对准韭菜根部喷淋。喷淋结束后，大水浇灌整个田块，以水深4～5 cm为宜。

参考文献：

[1]刘丁云.韭蛆绿色综合防治技术[J].种业导刊，2017（1）：27-28.

[2]孟详芬.韭菜病虫害及其防治技术[J].种业导刊，2009（10）：38-39.

[3]贾存财.大棚韭菜越冬高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（6）：119.

[4]职春季，熊法亭，陈建华,等.保护地韭菜无公害栽培技术要点[J].河南农业科学，2002（9）：38.