响应面分析法优化党参、黄芪多糖泡腾颗粒剂的制备工艺研究

赵曼孜，陈惠杰，刁磊

（吉林农业科技学院制药工程学院，吉林吉林132101）

党参（Codonopsis pilosula（Franch）Nannf）是桔梗科党参属植物的干燥根。所含主要化学成分有多糖类、生物碱类、三萜类等[1]，党参多糖具有促进白细胞生长、提高机体免疫力，增强记忆力，抗肿瘤，抗疲劳和抗衰老等作用[2]。黄芪（Astragalus membranaceus（Fisch.）Bunge）属草本植物膜荚黄芪以及蒙古黄芪的根部，其化学成分主要包括多糖、黄酮等[3]，黄芪多糖具有提高免疫力，增强细胞的代谢，抗肿瘤，抗病毒，抗衰老，抗炎，保肝护肾等功效[4]。

泡腾颗粒剂具有吸收迅速、生物利用度高，有利于贮存、携带、运输，并有口感良好、患者容易接受等特点[5]。因此，研究采用响应面分析法优化党参、黄芪多糖泡腾颗粒剂的制备工艺，将党参与黄芪多糖开发成具有保健作用的泡腾颗粒剂，应用前景广阔。

1 材料与方法

1.1 材料

党参、黄芪多糖提取物（实验室自制）；可溶性淀粉、聚乙二醇6000、糊精、柠檬酸、碳酸氢钠、高果糖、纤维素酶均为分析纯。

2 方法

2.1 碳酸氢钠包合物的制备

称取聚乙二醇50g，水浴加热使其溶融，另外称取碳酸氢钠细粉50g，缓慢加入溶融后的聚乙二醇中并不断搅拌，待包合均匀后，倒入大表面皿中冷却后研细，过80目筛，收集在棕色的磨口瓶中密封备用。

2.2 泡腾颗粒剂的制备

将原料与辅料混合均匀，分成二等份，一份加入柠檬酸，另一份加入碳酸氢钠（已包合），用适量的粘合剂喷洒制成软材，将制成的软材分别挤压过16目筛制成湿颗粒，置于烘箱中干燥，最后酸性颗粒和碱性颗粒混合整粒。……