果树栽培技术在现代林果业种植的应用分析

刘学琴

（河南省鹤壁市淇县林业局林业技术推广站，河南 淇县 456750）

随着林果业的不断发展，提高水果品质成为目前重要的任务之一，只有提高水果质量，才能提高市场竞争力。但我国还存在水果品质不高、树种结构不完善等问题。为了改变这一问题，林果业需要明确发展方向，提高果树栽培技术，使林果业生产效率提升。还要从土地选择、种植时间、种植果品选择等方面进行研究，提高果林业的发展速度。

1 林果业的发展现状

1.1 果树栽培技术不成熟

虽然现阶段我国林果业生产水平在不断提高，但是我国果树栽培技术方面还存在一些问题，还与国外优秀的林果产业存在较大差距，对于一些林果产业来说，没有认识到我国水果品质不高、树种结构不完善等问题。我国的林果产业生产方式多数为分散生产，这样就导致对抗自然灾害能力较弱。由于水果在运输的过程中为新鲜的状态，生产后期处理尚不完善，造成林果业在运输的过程中受到损失，在一定程度上降低了农民的经济效益。近年来，虽然我国广泛使用果树控长技术，但我国林果栽培方面还与其他发达国家存在较大差距，只有提高我国果树栽培技术，才能提高生产效率。

1.2 林果业规模效应不突出

果树栽培技术是推动林果业发展的前提，但由于我国果树栽培技术推广不到位，导致很多林果业人员的知识水平不够。技术发展才能使产业进步，只有充分运用科学技术，才能提高生产效率，才能让林果业人员受益。我国之前没有充分认识到生产效率的意义，当今社会下，我国农民对果树种植技术掌握还不够，在种植时只能凭借自己的经验或跟风种植水果，没有科学的种植方法，导致水果滞销，无法给林果业带来经济利益。林果业人员可以根据市场需求，种植市场需要的水果，形成产业模式。在政府的帮助下，调动林果业人员的生产积极性，参与到产业发展中。但由于我国林果业的技术问题、果树栽培技术一成不变，导致林果产业不具备规模效应。

2 果树栽培技术在林果业中的应用

2.1 提升果树坐果率

在果树的种植过程中，要想提高果树的生长速度、生长质量果树座果率，需要从以下2个方面入手：，在果树种植之前，将土地挖成带状、穴状之后使用有机化肥进行施肥，这样改土施肥的方式有利于储藏营养，达到养根状树的目的。每年都要使用这样的方式施肥，保证土地的营养；栽培果树时，根据气候条件和果树特性，适时扣棚升温，过早或过晚扣棚都会影响果树的发育。如过早扣棚，幼苗没有自然休眠，会影响幼苗的生长活力，导致果树难以正常开花生长。所以，在扣棚时，必须选择合适的时机，让树苗自然休眠，帮助幼苗能够自然的开花结果，提升果树的坐果率。

2.2 优化树种结构，适应市场需求

目前我国林果业种植技术还需要继续加强，可以通过以下4个方面来实现.通过科学方法实现树种多样化，优化树种结构，从水果成熟期、形状、口感等方面加大培训力度，实现树种产量销量提升，从而加快林果业的发展；根据市场需求的变化，根据当地气候土地条件适当改变种植树种，不要盲目根风种植树种；相关企业可以创办果树方面的展销会，吸引国内外优秀的果树专家，通过专家的技术指导，改善林果业方面的技术问题。参加展销会的果树需要具有特色，在展销会可以看到优秀的林果业成果，以及近几年的发展趋势。通过这种展销活动，可以促进各地方果林业文化交流，使我国果林产业得到发展。例如自2004年起，山东烟台连续举办了13届的北方果树苗木交易，不但增进了各个地方的技术交流，促进经济发展，还扩大了烟台“水果之乡”的知名度。

2.3 加强病虫害防治技术，保证果树质量

在果树栽培过程中，防治病虫害也是非常重要的一个方面，在盛夏是果树生长最旺盛的季节，也是各种害虫的盛发季节，农业监管部门需要对农民进行病虫害防治方面的培训。例如，开展“防治病虫害”的讲座，通过预防、治疗2个方面对农民进行培训，如山楂、樱桃等果树树干涂氧化乐果农药防治金花虫、红蜘蛛等虫子。在讲座中，农民还可以将自己不懂得病虫害防治问题向专家提问。提高农民知识，还应该结合科学技术，完善监测系统，从根本解决病虫害问题，避免病虫害的发生。

3 结论

果树栽培技术影响果实的品质，要想提高果实品质，就需要通过科学的方法，并结合当地实际情况，根据不同地方特点，完善当地果树栽培方法，保证果实的品质。栽培技术得到提高，不仅可以保证我国人民的食品安全，推动市场的发展，还可以丰富人们的饮食文化，提升我国人民生活水平，促进林果业的发展，最终实现我国农业技术发展创新的目标。