茶文化产业发展与生态文明建设的耦合路径探析

邢桂花

（宁夏党校哲学教研部，宁夏银川 750021）

随着我国物质文明的发展和进步，人们的生活水准也在不断提升，人们对健康和养生等方面也更加关注和重视。茶叶富含茶单宁和茶多酚，具有提神和保健的功能，使得消费者对茶叶行业的期望值不断提升，人们的消费能力提升的过程中，作为人们的新消费热点的行业能够促使茶叶行业得到转型和升级，满足消费者们对健康和保健等方面的需要，促使人们压力释放的基础上，使得社会文明发展。

1 生态文明与茶文化

1.1 生态文明的内涵

生态文明是人们在改造自然和社会以及自我改变的过程中，促使人与自然以及人与社会和人与自身能够得到和谐共生文明进步的有效实现。生态文明属于新的文明形式，其本身具有较为丰富的内涵，生态文明要求人们能够树立生态自然观念，其重点是对自然尊重。生态文明建设的主要目的是促使人与自然之间的冲突能够得以解决。在对自然改造的过程中，需要遵守客观规律，根据规律的内容对人与自然的关系有效调节，促使任何自然之间和谐相处，共同发展。生态文明需要树立生态价值观念，生态文明对自然的内在价值比较肯定，突出人们自身的价值，能够有效超越主观价值理论，生态文明强调人与自然之间的内部联系，并且更加关注产业的生态化发展，促使经济方式得到转变[1]。

生态文明建设不仅需要实现经济发展的目标，也需要关注和重视生态质量，促使生态市场机制建设得以强化，强调绿色技术开发，促使资源实现循环利用，控制污染。生态文明更加重视绿色消费观念的确立，促使人们能够充分做到适度消费和绿色消费，减少人类活动对自然环境造成的干扰，破坏的自然环境能够得以自我修复和发展，为社会的可持续发展提供必要的动力和保障[2]。

1.2 茶文化

茶文化的内涵主要是中国文化内涵的重要表现，茶文化的精神内涵是在沏茶和赏茶以及品茶等习惯的基础上，和中国文化内涵以及礼仪等综合在一起而得到的具有鲜明的中国文化特征的文化现象，也属于礼节现象，礼仪在中国古代决定亲疏和异同，明辨是非。在长期的发展过程中，礼仪逐渐成为中国社会的规范以及生活的准则，对中国精神素质的修养等方面具有重要的影响，在社会变革以及发展的过程中，礼仪不断被赋予新的内涵，和中国的生活习惯以及形式等方面融合在一起，能够形成各个类型中国特色的文化现象[3]。

茶文化是中国比较具有代表性的传统文化内容，中国不仅是茶叶的原产地之一，在中国，不同地区和民族仍然保留着比较丰富的饮茶习惯以及风俗，种茶和饮茶等并不等于茶文化，而这些内容是茶文化形成的前提，还需要具有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽的著作《茶经》中，对唐代以及唐以前茶叶生产和饮用经验等加以总结，明确提出茶道精神。在一些士大夫和文人雅士的饮茶中，创作了比较多的茶相关的诗文，为中国茶文化奠定相关基础。

1.3 两者内容的相通

生态文明建设的重要内容之一就是在植被和水域等自然风景原貌恢复的基础上，促使自然的和谐发展得以实现，茶叶是绿色植被中的内容，其本身也能够成为生态文明建设中的重要指标中的一种。生态文明建设，不仅包含着自然的改善，也包含着文明的内容，整体建设的过程需要人们的积极参与以及有效维护，茶叶的安全也成为当前社会发展中关注的内容，茶叶中含有超标的农药和过量的重金属等问题成为茶文化发展的重要问题。而生态文明建设的内容中，主要是促使茶叶的种植环境更加凸显出生态文明建设的特点，不断得到优化和发展，促使土壤和水源能够更加干净，并且保证茶叶的加工环境也更加安全，让人们饮用放心的茶叶。

2 茶文化产业发展与生态文明建设的耦合对策

2.1 开辟特色茶文化生态产品

首先，茶文化是我国生态文明发展中的重要产物，在茶文化产业发展的过程中，茶道艺术以及茶文化旅游等方面也得到有效发展，这就需要加强茶文化要素的发展和茶文化元素综合在一起，积极有效开发特色的茶文化生态产品，同时需要深入挖掘当地的生态特色民俗礼仪，积极推出保健茶品和特色茶品及茶服务业等相关产业的发展，使得当地茶文化产业中生态价值得到有效开发[4]。

其次，根据当地的自然及人文条件，进行更加体现生态文明的茶文化产品开发，帮助前来旅游的游客体验当地的茶艺，促使其能够在这一过程中懂得茶叶的煮制方法和调配方法，充分体验到茶文化中的内涵，使得当地的茶叶产业得到较大程度上的发展，提升茶文化产业发展的经济效益。

再次，茶文化产业和生态文明建设综合发展的过程中，需要促使茶文化能够将茶作为中心，和当地的相关项目综合在一起，有效开发茶文化生态内容，鼓励游客亲自加入到制茶和采茶的过程中，有效传承茶文明，推广茶叶等产品。

最后，积极开发和建设生态茶园，在进行生态茶园的位置选取的时候，需要选择景色优美和自然环境良好的位置，将这些地方作为茶叶种植基地，将当地特色的茶叶以其作为文明传播的主要产品。

2.2 加强茶文化的挖掘和开发

要积极对生态文明内涵丰富和完善，促使绿色生态理念得到强化和发展，并且关注和重视文化产品有效开发，将其中具有特色的文化产品作为旅游吸引力增强的重要内容，促使当地的民俗风情和茶文化充分融合在一起，不断得到传播和推广，深入挖掘当地茶叶的文化价值，提高文化层次，构建文化气息浓厚的茶园[5]。文化艺术始终是茶文化的核心内容，茶文化产业发展的过程中，需要强化绿色茶文化，和民族以及民俗等各个方面整合联系在一起，并且促使丰富的茶文化能够充分呈现在人们的面前，结合山水风光和茶诗茶花等实现对茶文化的深度挖掘，充分展现茶文化绿色、生态、和谐理念。

2.3 茶文化产业发展中的环境保护

生态文明建设中的茶文化产业发展，需要关注和重视生态的保护，生态文明建设的目的史上是促使人与自然之间和谐共处，达到平衡发展。因此在茶文化产业发展和生态文明建设相结合的过程中，需要促使茶产业发展过程中生态环保意识得以强化，并且有效促使这一过程中的环境污染以及资源消耗的问题得以解决，有效贯彻和落实茶文化生态文明建设的宗旨，将“生态”与“文化”有机结合在一起。坚持两者得到共同发展和进步。在茶叶种植区域的生态建设过程中，需要能够从周围的公路和居民情况方面出发，有效减少茶产业发展对周围景观的破坏，对当地茶文化资源有效开发，注重生态旅游的循环发展，以科学的眼光进行茶文化产业发展，并且构建环境监管及预警系统等，有效控制茶文化产业发展过程中可能会出现的生态破坏问题[6]。

3 结束语

在这个生态文明时代，中国茶文化的发展需要和生态文明的建设步伐取得共振效应，不同的文化体系中所包含着的哲学也各不相同，我国茶文化在发展的初期就和中国人生哲学之间的联系比较密切，中国历史文化遗产始终是中国人生哲学主干，而随着社会的发展，人们的生活环境也在不断变化，生存的条件以及环境等在一定程度上对人们的生存理念产生决定影响。茶性与人性之间具有一定程度上的对应关系，能够从茶性中体味到无穷的启示，促使人们能够形成特殊的理念系统。当前社会发展的过程中，茶文化本身作为特殊的精神理念，能够使得其特殊的效果发挥出来，使得当前的生态文明建设也不断从人们的发展需要出发，从而得到可持续发展。