科技创新在茶产业中的实现路径研究

顾 瑶

（河北工程大学管商学院，河北邯郸 056002）

引言

茶产业的发展与建设，离不开科学技术的支持。随着时代发展，科技水平也在不断提高，那么如果能够结合科学技术与创新，更好的实现茶产业发展，就成为了领域内研究的热点课题，在21世纪，依靠科技创新提升茶产业建设速率，已经成为一个必然。

1 茶产业取得的成就

近些年来，随着我国对制度建设的发展，茶产业发展前景大好，在政策鼓励支持下、国家宏观调控下，茶产业的发展呈现总体向上的走势，但在部分年限仍表现回旋态势，但并不影响整体格局。茶产业种植规模不断扩展、生产经营分工精细化，逐步出现了行业内的茶叶种植大户、制作大王、卖茶专业大户等，其生产加工专业化显著，便于茶产业形成集约化茶产业联合，进而促进种植技术的提升，茶叶产量的增加，同时不断引进使用先进设备，更新换代加工设备，促进茶叶贸易有序发展。

1.1 自然环境方面

茶叶种植园发展显著，种植面积不断扩大，有利于对当地自然环境的改善，如我国南方地区受自然条件的影响，土壤较为贫瘠，夏季高温多雨冬季低温少雨其土壤呈酸性，地处亚热带季风气候区山丘地貌显著，低山环绕地形复杂，对农作物大面积种植产生一定阻碍，使得机械化作业推广存在限制。而现代化大面积茶叶种植，则在利用酸性土壤的基础上，有效的对脆弱的南方生态环境形成了保护。

1.2 社会环境方面

茶产业现代化稳定发展，在茶叶种植、加工、经营等领域都有效的促进行业进步，带来了利益增长。……