翁映颖
(海军青岛第二疗养院,山东 青岛 266071)
苦瓜煸鸭肉:苦瓜去瓤,切成条。鸭肉切成条。将苦瓜稍微用清水焯一下捞出;用食用油把鸭肉煸热,加少许酱油或者豆豉调味至肉熟;再将焯过的苦瓜入锅翻炒几下即可。
中国民间疗法2018年6期
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