杜康与酒

文/董燕翔

曹操在赤壁大战前夜，曾经口占过一首长诗。诗中说道，“对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康”。军情不顺，自然心情烦躁。但感慨人生苦短、唏嘘更长梦短之余，曹操找到了唯一可以超脱心绪的方法——在酒的世界里徜徉。这既可以在现实面前横槊船头，“纵横天下：颇不负大丈夫之志也”，又可以在神怡之中舒放情怀，“如得江南，当娶二乔”，作“铜雀春深”之举。可见，此时的曹操借助酒的力量，已经把虚与实、真与幻完全融为一体，把慨当以慷、激情四射悉数展现在世人面前，真正进入到一个冥冥之中飘然自我的境界。那么，曹操崇尚樽酒，为什么却偏偏把杜康作为酒的代名词呢？这就要从酒所产生的源头说起了。

杜康，人名。比较确切的说法是陕西白水人。但他生于何时，则有多种版本。其中，《说文解字》说他就是少康，“杜”只是人们因其发明了酒而赋予他的美称：“杜，甘棠也”。那么，这个少康又是何许人也？历史上，少康确有其人，姒姓，夏朝第五代国王。不过，在他尚未登基时，经历却非常坎坷。他的祖辈太康执政时，由于不恤正事，荒诞不经，被异性推翻，史称“太康失国”。篡权者窃国之后，为了防止太康一支重新返国，便开始大肆诛杀姒姓后裔。身为遗腹子的少康刚一出生，就被列入黑名单，成为重点诛杀对象。此种情况下，少康只能跟随母亲颠沛流离，四处逃难，过起了饔飧不济的生活。可就是这样的三饥两饱，却为他日后发现甘冽的美酒埋下了伏笔。……