病死畜禽无害化处理现状及对策分析

（荣成市石岛管理区王连畜牧兽医站，山东荣成 264300）

1 前言

养殖业的快速发展给人们带了巨大的经济效益，但与此同时养殖户对病死畜禽的乱丢乱弃也对人类健康及环境卫生造成了严重的威胁。为此，需要我们在继续搞好养殖的基础上研究一条切实可行的病死动物无害化处理之路，并在处理的同时尽可能地实现资源的有效利用。

2013年10月15日，农业部以农医发〔2013〕34号印发《病死动物无害化处理技术规范》。所谓无害化处理，是指用物理、化学等方法处理病死动物尸体及相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除动物尸体危害的过程。无害化处理的方法主要有焚烧法、化制法、掩埋法、发酵法等。

2 无害化处理现状及存在问题

笔者所在地区，在2017年以前主要是以掩埋法进行病死畜禽的无害化处理。所谓掩埋法是指按照相关规定，将动物尸体及相关动物产品投入掩埋坑中并覆盖、消毒，发酵或分解动物尸体及相关动物产品的方法。此方法在实际执行中存在一定的难度。首先，在选址上限制较多。以一头母猪为例，掩埋坑要求坑底应高出地下水位1.5m以上，要防渗、防漏。坑底先洒一层厚度为2～125px的生石灰或漂白粉等消毒药，然后将动物尸体投入坑内，尸体的最上层应距离地表1.5m以上，以生石灰或漂白粉等消毒药再次消毒后覆盖距地表20～750px，厚度不少于1～1.2m的覆土。这就要求在进行无害化处理时需要挖出一个深度在1.5m以上的坑，而在冰天雪地的冬季这几乎是难以实现的。……