联珠镇发展“黑山羊”畜牧产业的措施

（云南省普洱市墨江县联珠镇畜牧兽医工作站，云南普洱 654800）

1 联珠镇“黑山羊”畜牧业的发展现状及特点

联珠镇“黑山羊”产业的现状

黑山羊是肉质很好的一个山羊品种，在全镇广泛养殖。全身被毛黑色，个体中等，体躯结实，毛质密，质地良好。全县的“黑山羊”被普洱市委、市政府列为发展肉羊的重点品种，注重原有品种选育，我镇以此为契机，通过几年的发展“黑山羊”已经显现出产业优势。统计显示，2016年黑山羊饲养量14225只，出栏6691只，全镇有726户养羊户，50只以上的有106户，平均养羊收入10000元以上的有160户，专业养羊大户不断增长，羊价上涨，养羊的经济效益更加明显。

2 发展黑山羊产业存在的主要障碍

（1）数量虽大，但是各自为政，没有形成产业化规模。我镇黑山羊养殖以千家万户分期养殖为主，养殖产业大户的经营尚未成规模，没有形成一个产业链条，发展不均，养殖场、户之间联系不大，信息无法共享，相互脱节，各自为政，离产经营有较大差距，市场化水平低。

（2）营销渠道不畅，产业链条不长。我镇黑山羊销售渠道主要以贩运外销活羊和宰杀卖养肉为主，没有进行深加工，营销渠道较窄，产业链条不长，经济效益受市场价格波动的影响大，羊农抵御市场风险的能力差。

（3）畜牧业的科技投入不够，科技含量和养殖水平低。突出表现在山羊疫病防治能力差，接种密度低。有的地方连羊舍建筑也不规范，导致部分地区山羊发病率较高。联珠黑山羊个体小、产肉少、皮张小，优质品率低，造成了我镇黑山羊商品率和出栏率不高，黑山羊良种繁育与提纯复壮两个环节的工作不实，措施不力，导致山羊个体小、生长缓慢、良种率低，屠宰率不高。引进的山羊品种多而且杂，山羊没有特色，品牌效应不高，没有市场竞争优势。

3 创新理念，以有力的措施推动联珠镇“黑山羊”产业的发展

3.1 创新“黑山羊”产业发展理念

（1）要抓住促进农民增收这一根本出发点。联珠镇农业的潜力在于畜牧业，畜牧业产值的提高要在联珠镇黑山羊上做大文章。解决“三农”问题任重而道远，其目标是促进农业发展、农村繁荣、农民增收。对于欠发达的联珠镇来讲，这一任务显得尤其重要。发展联珠镇黑山羊产业，不能是为发展产业而发展，其根本立足点，应放在如何促进农民增收上，要彻底剔除形式主义，虚假数字，从大处着眼，小处着手，实实在在为百姓办事。

（2）树立大产业、大开放、大品牌的发展理念。发展黑山羊产业首先要从大产业的角度看待黑山羊产业的发展，联珠镇黑山羊产业已形成了一定的规模，在此基础上要挖掘潜力，扬优成势，实现大跨步的发展；其次要以大开放来做活大产业，眼界要放宽，不能只将眼光放在本县和周边地区，要将我镇黑山羊的市场眼光放到全国乃至国际上去。再次要树立“联珠镇黑山羊”这一大品牌，“联珠镇黑山羊”是一个优良的山羊品牌，是一个有着不小名气的传统品牌，做大联珠镇黑山羊产业，必然要求做大这品牌。

（3）要确立以民营资本为主的投资方式。发展和壮大支柱产业光靠政府的扶持是不可行的，其根本是要挖掘出产业自身内在的动力来。民营资本是最有活力的资本，确立以民营资本为主的投资方式，一是可以减轻财政在发展产业上的负担，改变过去财政投资经营主体责任不重、经营效益不高的状况；二是可以激活民营资本对畜牧业的投资，明确产权，以求得经营管理效益的最大化。确立以民营资本为主的投资方式，加大招商引资力度，鼓励其他资本多渠道进入黑山羊的投资领域，实现投资的多元化。

3.2 发展黑山羊产业的措施

（1）摸索出我镇黑山羊发展的科学路子，制订可操作性强的中长期发展规划。找准切入点，在抓规模养殖场，规模养殖上下功夫，把发展生态山羊养殖小区作为工作的重点来抓，以基地带动各家各户的分散养殖。大力推广种草养羊、秸秆氨化养羊等高效养殖模式，注重黑山羊整个产业各环节的协调发展，转变“重养殖、轻销售、轻加工”的观念，将养殖、服务、销售、后续加工等各环节结合起来，找出最佳的运行模式。

（2）转换经营方式，成立经济合作组织，形成规模优势。发展联珠镇黑山羊产业，必须转换经营方式，改变过去各家各户各自为政的状况，把生产（养殖）、销售、加工等各经营主体联合起来，架起养殖、销售、加工等多环节与市场之间沟通的桥梁，形成信息共享。畜牧业务部门要以协会为平台，加强产前、产中、产后的多种技术、信息的服务。政府要在现有的基础上加强引导和指导，使协会逐步成为真正意义上的黑山羊产业经济合作组织，并逐步发展分会，独立对接市场，与市场建立长期的购销关系，提高黑山羊产业中各分散户抵御市场风险的能力。

（3）实施品牌战略。发展我镇的黑山羊产业，必须加强宣传力度，挖掘联珠镇黑山羊内在的医、食补和独特的文化内涵提升文化品位，增加联珠镇黑山羊的无形价值。注册“联珠黑山羊”商标，发挥商标在产业发展中的职能作用，把联珠镇黑山羊这一品牌做大做强，增强联珠镇黑山羊的市场竞争力。

由此可见，“黑山羊”作为联珠畜牧产业发展的重要产业，既符合镇情实际，又具有广阔有利的市场前景，要推进联珠畜牧产业的发展，提高联珠镇畜牧业产值比重，其差距在黑山羊产业、潜力在黑山羊产业、希望在黑山羊产业。我们要理清思路，确定重点，挖掘潜力，创新举措，就一定“黑山羊”产业推进联珠镇畜牧产业的大发展，促进联珠镇经济社会的全面发展。