德国人长寿的九大秘诀

文/陶之

每天站比坐多

德国是啤酒之乡，但这里有啤酒肚的中年人却在逐年减少。都说腰围决定寿命，德国人的腰围数据逐年在好转，这是因为德国的中流砥柱们工作时候站比坐多。

站着办公。在德国，一些备受腰椎病困扰的办公族，开始摆脱久坐，尝试“站立式办公”，这样有利于缓解腰椎不适的症状。

站着开会。法兰克福的一些企业开会前，会拿出一只小闹钟并将闹铃时间定为20分钟。职员们就站在原地热烈地交换意见，闹钟一响就结束会议。

站着上课。德国有的小学三年级的孩子们站着上课。他们的桌子比一般课桌要高许多。课间休息时，可以在地毯上小坐一会儿。老师们认为，这种上课方式让孩子们的学习兴趣提高了很多，对肥胖的孩子还能起到减肥的作用。

爱大蒜，一日三餐都吃

大蒜既可调味，还能防病健身，被誉为“天然抗生素”。在德国，几乎人人都爱吃大蒜，甚至还有很多人会一日三餐吃大蒜。据统计，德国人吃大蒜的年消耗量在8000吨以上。大蒜研究所的哥特林博士介绍，大蒜中含有400多种有益身体健康的物质。如果有人想活到90岁，大蒜应当是他食物的基本组成部分。

散步，人人都爱的长寿法

德国人喜欢运动，对老年人而言，散步可以称得上是他们的传统爱好，尤其是每周日的午餐后，更是德国老人的“散步日”。

散步可以缓解工作的紧张和精神的疲惫，还能增加血管的弹性，特别是腿部的持续运动，让血液更多地回流到心脏，能够改善血液循环，提高心脏工作效率。

现代医学认为，散步能维持人体的钙平衡，保护骨骼的健康，有助于消除体内多余的脂肪。

每周五都会吃鱼

鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降血压，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有降压作用。的确，吃太多红肉对身体健康有害无益。而德国人信仰中的星期五“强制”吃鱼，也成为一种全民的饮食习惯。

不随意买药吃，严格遵医嘱

德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。

当人们毫不自知地吃保健品、非合理地滥用药物时，无形间可能就会带来肝损伤、肾损伤。

不比吃穿，不贷款买房

德国人对吃饭、穿衣戴帽都很随意，不会攀比，也不会去贷款买房子。其实，德国人的工作压力也很大，但他们常对自己的生活满意，不想背负沉重的贷款负担，很多人干脆一生都租房子住。

积极心态获得的两大报酬，就是心理健康和身体健康。从某种意义上说，心态决定健康。

不服老，退休了也不闲着

德国老人不服老，许多人主动延后退休，德国人实际退休年龄平均是63岁。他们还热心公益，在德国街头，一些老年人专门为外国人指路、为盲人读报，他们的生活由此而充实幸福。

退休是另一种新生活的起点，可以自由安排时间，做自己想做的事。你可以重拾年轻时未完成的梦想，可以用画笔、相机，把自己的生活展现出来，享受退休后的“第二青春”。

爱喝牛奶

在德国，每人每年要喝掉约85千克的牛奶，堪称“世界之最”。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶。

牛奶营养价值很高，除含有蛋白质外，还含有脂肪、糖、钙、磷等许多营养成分。孩子喝了长个子，大人喝了能壮骨。一般来说，成人每天喝300～500毫升牛奶为宜。

休息日绝不加班

德国人的工作态度一丝不苟，但他们也相信持续工作不休息，工作效率必定变差，因此德国人非常重视休闲生活。对德国人而言，周末时间绝对要留给自己。很少有人会在周末工作，更不可能利用周末去联系客户。

即使再热衷工作的人，也深信唯有充分休息才能彻底“充电”、恢复活力。