春节“ 吃喝玩乐”那些事

◎ 赵德

亲朋欢聚，情绪激动；亲戚要请，举杯畅饮；喜庆席上，烟雾弥漫；生活紊乱，睡眠不足；频繁应酬，劳累过度等等，这些都是春节期间人之常情。值得提醒的是，如果不注意而营养过剩、酒精中毒、劳累过度，极易造成人体本身的平衡失调，以致酿成疾患。

众所周知，人体的营养供应，主要是来源于饮食。营养摄入不足会引起疾病，如缺铁性贫血、骨质疏松等。营养过剩也会引发疾病，像心脏血管疾病、糖尿病、结肠癌、胆绞痛等都与饮食不当和营养摄入过量有关。另外，长期嗜盐亦是引发高血压病的重要因素之一。

节日期间怎样安排好饮食起居日常生活呢？从以下几方面来聊聊。

一、饮食有节

暴饮暴食容易使肠胃负担过重，引起消化不良。胃内食物过多，致使胃过度充盈或急性扩张，使横膈膜抬高，压缩胸膛，从而使心脏受到挤压，且流向胃部的血量增加，其他部位的血液供应相对减少，特别是心脏、肺部的血液减少。轻者使人头晕，重者会引起冠心病、心绞痛发作或脑部缺氧缺血，如果有心脑血管方面的基础疾病的人，还可能诱发心肌梗死。

节日期间，往日的饮食习惯往往被打乱，人们热衷于搓麻将、打牌、看电视、玩电脑及游戏等，常使人废寝忘食；另一种情况与之相反，即为暴饮暴食。这两种情况都不宜频繁，这里提醒大家要掌握人体消化食物的规律。各种食物在胃中停留的时间并不一致，但一般混合食物为4～5小时，故两餐间隔时间也应在4～5小时，甚至延长些更好。

二、饮酒适量。

酒是春节酒桌上的主角，敬酒者多，喝得也多。此时，必须清醒的看到这酒有两重性：少喝可通络活血，多则大伤身体。如《本草备要》说：少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，辞邪逐秽，暖内脏，行药势。过量饮酒则伤神耗血，损胃灼精，动火生痰，发怒助欲，至生湿热诸病。第一要有酒德。聚餐时免不了要喝酒，但不能逞能喝英雄酒，更不可借题发挥耍酒疯出洋相。第二要科学饮酒。如饮酒时不要抽烟，不要空腹，不喝混搭酒（即白酒+啤酒或葡萄酒等），饮酒过敏或患严重胃病、心脏病、肝炎、高血压者最好少饮或不饮。第三提倡饮用优质保健酒，不饮劣质酒。

有烟酒嗜好的人在喜庆的日子里尤易自我放纵。许多心脑血管病的急性发作是烟酒过量诱发的。据统计，每年春节期间，急诊科病人可以分两种：一是旧病复发或加重，如胆囊炎、糖尿病、胃溃病穿孔；二是新患疾病者，如急性胰腺炎、酒精中毒等。这些疾病发作与吸烟饮酒有关系。

三、情绪稳定

欢庆佳节时，家人团聚、亲朋相会、嫁娶婚庆、玩乐过度、熬夜欠眠都使情感波动较平日强烈。如果持续时间过长，则有可能影响人体生理功能，使脏器机能失调，还能诱发心动过速、血压升高、头晕目眩、心慌气短、心前区疼痛等症状。原来患有心肌损害者还可引起急性心力衰弱，高血压病患者还可因此导致脑出血。因此，高兴激动的情绪要适可而止，不能过头。

四、劳逸结合

要严防旅游后遗症，寒假或者春节，有些家庭会举家外出旅游，旅游后，有些人会出现全身燥热、口干舌苦、食欲不振、大便干结不畅等症状，也有的人眼睛发红、牙痛、口腔溃疡、嘴角起疱疹等。出现这些情况的原因，有些可能是行程安排不当，过于劳累；有些是因为旅游地的气候反差大，温差过大易患上感冒或其他病症，又毫无防备。还有一部分老年人频繁社交聚会、应酬等，可使其在不知不觉发生体力透支，平时隐伏在体内的病变在过度劳累时得以显现。这些都要事前有所准备或预防。因此，对于老年体弱者，或有基础疾病者，过节期间不能太劳累。

五、逛街有时

节日兴高彩烈时有的朋友在喜逛商场，而一些商场内人流量大，空气质量差，温度较高，老人和孩子逛久了，有些会出现头晕、恶心等逛商场“综合征”，有些孩子和老人还因此患上感冒、发热。这里提醒大家，带孩子和老人逛商场时，要关心他们的反应，一旦出现不舒服就尽快到通风的地方休息。建议大家如果有购物需求，可以分批进行，每次买东西可以“直奔主题”，买好就走。这样既买了东西也不至于在商场待太久，就可以避免商场“综合征”了。

六、气候适应

温度、湿度、气压、风速的较大变化与许多疾病的发病密切相关。今年春节日恰逢季节交替之时，天气变化不定，春节过后乍暖还寒，在享受节日欢乐的同时，还要提醒大家，关注天气变化，把握“春捂秋冷”的尺度，让身体顺利进入春季。特别是在天气骤凉时，尤易促发心脑血管病。

七、治疗规范

大多数心脑血管病、糖尿病患者需要坚持长期乃至终身治疗。而春节也是病人治疗顺从性最差的时候。不知某些药如调脂药、降糖药、抗血栓药等的突然停止，则可能导致病情复发、反跳、恶化。有时还能诱发严重的心脑血管病，甚至危及生命。因此，提醒需长期服药的病人，春节假期，治疗不能中断。

总之，节日期间，应当合理安排饮食、保证充足睡眠和适度娱乐，丰富精神文化生活，以使心情舒畅，精力充沛。

愿广大朋友在喜庆佳节的日子里能远离病魔，身心保健，愿患有各种慢性疾病的人能病情稳定，充分享受愉快祥和的节日时光。