微生态制剂在动物生产中应用的研究进展

林淑玲

微生态制剂是根据微生态原理制成的一种能增强机体免疫力，无污染和毒副作用的一种动物新型绿色饲料添加剂。该制剂包括含芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌和酵母菌等组成益生菌，寡糖、木糖、半乳糖等组成的益生原及二者按照一定比例混合制成合生原三大类。本文主要阐述了微生物制剂在畜禽养殖业中的应用优势，作用前景及必然发展趋势，以期为该种新兴的饲料添加制剂在畜牧养殖业中的应用提供理论依据。

1提高生产性能

滑静等研究表明，枯草芽孢杆菌、乳酸菌等益生菌可分解淀粉和非淀粉多糖，促进肉仔鸡体内蛋白质、脂类的合成代谢，有利于促进动物生长产生脂肪酸，为动物补充营养。促进钙、铁和VD的消化吸收，促进骨骼和肌肉的生长发育，促进动物生长发育性能。宋良敏等使用强酸态微生态制剂添加到猪饲料中，提高饲料中蛋白的吸收率，减少有害物质的产生。促进饲料中营养的吸收，降低饲料消耗率。杨华、高飞等研究表明微生态制剂对反刍动物养殖起到了明显的积极作用，在奶牛和山羊基础日粮中添加微生态制剂可显著提高育肥牛羊对粗饲料的采食量和对粗饲料的转化率，提高肉羊的育肥效果，提高奶牛产奶量，提高山羊繁殖性能。

2改善动物肠道功能

在动物饲料中添加微生态制剂能显著改善畜禽的肠道功能，调节动物机体的肠道菌群，提高饲料中营养物质吸收，减少有害物质的生成、防止腹泻，减少疾病的发生。……