粮饲兼用玉米研究现状与发展趋势

吴百万

白银市的农业结构在向养殖业、种植业、加工业合理的三元结构发展过程中，不断进行玉米品种的改良，积极发展粮饲兼用型玉米，一方面促进种植业的发展，另一方面为白银市畜牧业提供基础保障。

1白银市粮饲兼用玉米种植的现状

1.1粮饲兼用型玉米内涵

粮饲兼用型玉米在获得玉米高产籽粒的同时，还可以产大量可被畜禽充分利用的秸秆。种植粮饲兼用型玉米，既可生产粮食，又可生产青贮饲料。这种玉米在籽粒完全成熟时，叶片仍很繁茂，茎叶绿色成分保持较高水平，可解决饲用玉米秸秆转化率低的问题。

1.2粮饲兼用型玉米发展的前景

目前我国玉米产量70%左右用作饲料，未来对动物产品的需求量会越来越大。随着人民生活水平的不断提高和膳食结构的不断改善，从消费趋势看我国畜产品消费市场具有较大的增长潜力，畜产品在国际市场交易中也具有相当优势。畜牧业的快速发展为饲用玉米生产提供了良好的发展契机和广阔的市场空间。

种植粮饲兼用玉米在一般情况下作为饲料或其他加工原料，一旦发生突发情况，又可作为粮食，保障国家粮食安全，并可解决粮饲争地的矛盾。种植粮饲兼用型玉米的农民可以根据市场情况调节玉米产品的处理形式。在籽粒产量的基础上，又可增加一项销售玉米青秸秆的收入，给农民以更多的选择余地。大力发展粮饲兼用型玉米，符合我国玉米生产的畜牧业可持续快速发展以及提高农民收入的客观要求，也有助于增强我国玉米产品在国际上的竞争力。

1.3白银市玉米种植现状

在白银市农业结构中，玉米种植具有很大的面积，玉米种植面积约有160万亩，在第一产业中具有很大的比重。由于白银市政府在大力发展畜牧产业，养殖产业的饲料在需求量上相对较大，玉米作为主要的饲料满足畜牧发展的需求。

白银市种植粮饲兼用型玉米，不仅消除农民在种植玉米时候焚烧秸秆的行为，还保证了环境的优良；其次，粮饲兼用型玉米，对于白银市畜牧业的发展，具有重要的推动作用，可为畜牧业提供丰富的养殖饲料。

2白银市粮饲兼用型玉米种植存在的问题

2.1主导玉米品种不明确

由于白银市具有优良的玉米种植环境，在黄灌区以及高扬程灌区，近年来随着玉米种植面积的不断扩大，种植品种存在不合理现象，一方面是引进的玉米品种较多，白银市玉米种植品种处于杂、乱的局面，在农民选择品种时，没有一个科学引导，使得部分农民选择无产地、无包装、无生产日期的散种子，不仅会影响玉米的产量，对于玉米销售市场也会存在很大的影响。此外，在白银市旱作区，抗旱玉米品种缺乏，使得玉米的产量连年下降。这种情况不仅影响着农民的经济收入，对于白银市畜牧产业的发展也会带来不利影响。

2.2种植方法不合理

在白银市玉米种植良种方法不科学，严重影响到了品种潜力的发挥，主要表现在农民在进行播种时，播种质量不高，种植过程对于田间的管理不科学，比如密度与品种不配套、浇水施肥方法不科学，病虫害防治不科学等等。

3白银市粮饲兼用型玉米品种研究情况

20世纪80年代以来我国是继美国之后的世界第二大饲料生产国，随着人们生活水平的不断提高，对动物性產品的需求量越来越大。对于玉米作为粮饲兼用国外已有广泛而深入的研究。相比较而言，粮饲兼用型玉米的研究开发利用在我国起步较晚，基础相对薄弱，育种方法、技术和手段相对落后。目前粮饲兼用型玉米的育种还处于发展初期，育成品种较少，推广应用不规范。主要进行了秸秆青贮适宜收获期、青贮产量形成与生理特性、饲用营养价值、配套栽培技术、品种筛选等方面的研究工作。

到目前，随着人民生活水平的进一步提高，对肉、蛋、奶的需求越来越大，小规模的以粮食饲养为主的畜牧养殖业暴露出饲养成本高、直接效益低的弊病。为了降低饲养成本，提高养殖效益，当时推广了玉米秸秆氨化青贮，解决了养殖业粗纤维饲料问题。但生产上应用的推广品种大都是以产量为主的玉米品种，籽粒的蛋白质含量低，秸秆的保绿性差，不符合国家饲用玉米的标准，所以生产上急需籽粒符合饲用玉米标准又可做粮食，秸秆抗逆性好，保绿性好的玉米品种。

4白银市粮饲兼用型玉米种植发展趋势

4.1加强对于主导品种的推广

在白银市玉米种植方面，应当加强主导品种的推广。结合当地的自然生态条件，进行优良品种的选择，并加强种子销售市场的管理，严查严打假种子、散装种子，保证种子市场的良好秩序，使得农民可以买到安全、优质的种子。比如可以在黄灌区以及高扬程灌区推广大丰30、龙生1号、甘鑫217等品种；另外，在旱作区域，积极推广抗旱品种九洋528、金穗3号等品种。

4.2加强对于科学种植方法的推广

白银市玉米种植模式主要有两种，一种是单种，另一种是间作套种。单种区主要分布在高扬程灌区以及早作农业区，多为小麦、豆类作物连种。依据白银市玉米种植的现状分析，在旱作农业区，应该积极推广地膜玉米、“121”雨水集流等技术；在高扬程灌区比如在玉米的播种上，选择单粒播种，并做好底肥管理；在田间管理上，要积极进行施肥、浇水，并及时进行田间杂草的清除，做好病虫害的防治等。种子管理部门可以将科学的玉米种植方法在电视、报纸上进行宣传，还可以印发小册子进行宣传，积极进行科学种植方法的宣传引导，使得白银市玉米种植农户都能采用科学的方法进行种植。endprint