多吃这些食品可以改善睡眠

武俊旭

良好的睡眠和均衡的饮食有助于保持身体健康，睡眠不足或睡眠质量低与过多摄入食物、饮食不均衡以及体重增长有一定关联。睡眠不足或睡眠质量差的人易过量摄入食物、饮食不健康、暴饮暴食、变得肥胖。睡眠不足对饮食选择的影响还表现在：低质量的睡眠会刺激大脑，促使人体摄入高能量的食物来保持清醒，因此就更难拒绝垃圾食品的诱惑。与之相反，充足的睡眠可以保证人的食欲激素处于正常水平，我们就不会特别想吃垃圾食品，而可以选择食用更加健康的食物。

反之，饮食也能影响一个人的睡眠质量。褪黑激素是一种非常重要的激素，它产生于大脑，直接控制我们的睡眠状态。而这种激素的分泌量及大脑对其的利用效率一直受饮食的影响。因为人体对必需氨基酸——色氨酸的摄入可极大影响褪黑激素的分泌水平，但人体自身是无法合成必需氨基酸的，只能从食物中摄取。除褪黑激素外，B族维生素和镁也是能够改善睡眠的营养物质。B族维生素和镁可帮助人体获取色氨酸。因此，如果摄入的食物缺乏色氨酸、B族维生素或镁，就会影响体内褪黑激素的产生及分泌，睡眠质量也将因此变差。

因此，过度节食或膳食结构营养不够会使人睡眠质量降低。而多摄入富含特定营养物质的食物，有助于提高睡眠质量，延长睡眠时间。下面列出了五款有助于安眠的食物：

乳制品：乳制品是很有价值的助眠佳品，乳制品不仅富含色氨酸，还含有镁和B族维生素，可增加色氨酸的活性和利用率。……