淡季模式开启,生猪价格下滑

2018-01-30 19:29:52张胜福刘同信
中国动物保健 2017年8期

张胜福 刘同信

4月份以来,随着进入传统消费淡季,市场需求不足,生猪价格不断回调,而“五一”之后,不仅节前的小幅反弹态势未能得以延续,相反跌幅再次加大,惹得养猪人心慌意乱。据了解,截至6月末,全国生猪均价已回落至14元/kg以下,处于一年半以来的最低点,且短期仍以稳中偏弱运行为主,今年生猪养殖收益将明显下降。

1近期猪价逐渐回落,行业利润开始下滑

近两年多来,由于多重因素影响,生猪产能大幅下降,市场供应出现紧缺,导致猪价高烧不退,在去年6月份生猪均价曾经达到21元/kg、猪肉价格达到31.29元/kg的历史高点,此后一直在高位徘徊,直到今年春节以后才逐渐回落。特别是4月份以来,回落幅度明显加大;而“五一”之后,不仅节前的小幅反弹态势未能得以延续,相反跌幅再次加大,7月初全国大部分地区生猪价格跌至14元/kg以下,僅有少数省市勉强维持在15元/kg。

相关监测数据显示,7月份第1周(采集日为7月5日)全国活猪平均价格13.96元/kg,与去年同期相比(简称同比,下同)下降27.6%。其中,西北地区活猪平均价格较高,为15.05元/kg;华中地区较低,为13.58元/kg。全国仔猪平均价格35.89元/kg,同比下降28.4%。

随着猪价下跌,猪肉消费进一步下降,肉价也持续下调。据农业部监测,7月份第1周,全国猪肉平均价格24.06元/kg,同比下降21.2%。其中,西北地区猪肉平均价格较高,为25.11元/kg;东北地区较低,为22.49元/kg。

业内人士分析认为,今年开年以来猪价累计跌幅不小,但作为主要饲料原料的玉米、豆粕价格低位运行,共同拉低了养殖成本,养殖收益仍然处于正常水平。……

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