两个经典实验教学中常见问题的思考

汪兴泽+殷俊才

摘 要 针对高中阶段“肺炎双球菌的转化实验”和“噬菌体侵染细菌实验”教学中的常见问题进行探讨，阐述这两个实验在特定的历史背景下所具有的划时代意义。

关键词 肺炎双球菌 噬菌体 DNA 遗传物质

中图分类号 G633.91 文献标志码 B

人教版“DNA是主要的遗传物质”一节内容以基本史实为线索，意图引导学生体验科学探索的历程，领悟科学研究方法。“肺炎双球菌的转化实验”和“噬菌体侵染细菌的实验”是生命科学史上2个著名的经典实验，但中学中不少师生对这两个实验的认识存在着一定的偏差。

1 “肺炎双球菌的转化实验”教学中常见的问题

“肺炎双球菌的转化实验”教学中最常见的问题是简单地认为该实验证明了DNA是遗传物质。因此“什么是遗传物质？”就成为值得探究的问题。

20世纪早期，大多数科学家认为遗传物质是蛋白质。该观点的流行源自科赛尔，他认为决定染色体功能的是蛋白质。此外，科赛尔的学生莱文提出的“四核苷酸假说”认为DNA是一种类似糖原的多聚体，不具备遗传物质中所必需的多样性，不可能作为遗传物质。

1928年，英国的格里菲斯报道了一系列有趣的、但又令人迷惑不解的肺炎双球菌转化现象，提出已经被加热杀死的S型细菌中存在转化因子将R型活菌转化为S型活菌的假说。格里菲斯的这一发现激发了一些科学家极大的兴趣，艾弗里就是其中最杰出的一位。早在1933年，艾弗里的同事埃洛维就制备了转化因子的粗提取溶液，只是进一步纯化转化因子很困难。……