别样咖啡馆

于丽+于果

我不在咖啡馆，就在去往咖啡馆的路上。

一间咖啡馆，不只是咖啡的生产地，还是心灵栖居的寓所、品读好书的静谧一隅。一间与众不同的咖啡馆，往往给人以不同凡响的身心体验。

不止于装修的不凡，咖啡馆开设的理念、主题的设置、独一无二的场馆品位，往往最能折射出店家的心思。走出咖啡馆之后，倘能将咽喉里回味的咖啡香气与这间咖啡馆的别样之处一同铭记在心，这间咖啡馆便是做成了。

良友书坊·塔楼1901——哥特古堡风

一听到这复古的名字就很有感觉的“塔楼1901”，位于安徽路5号南门四楼，与良友书坊·中心店共属胶澳邮局旧址的一部分。哥特式双塔建筑构造、被时间包浆过的粗朴椽木、镶嵌于高处的窗牖、磨损多痕的老地板、吱呀斑驳的旋梯……一份专属于百年青岛老城的慢调与雅致，文艺与闲适。

今天的塔楼1901已然重新曝光成一个有着旧世界的怀念、又有着新世界的预见的文化创意空间。从一楼入口进入走廊，左手墙面是“青岛诗书百年”文献展，发端于1898年止于2000年的时间轴，记录了青岛百年文化教育历史的叠进和演变，从一楼拾阶而上至位于四层的塔楼，这种城市文化史的贯穿与呈现让爬楼梯变得不再枯燥。右手橱窗里陈列有文人的风骨、良友的风光、艺术的风向以及生活的风尚四大主题内容——而这也正是四楼之上，塔楼1901运营内容的概括传达。

塔楼的双塔哥特式构造，展示了120年前的建筑艺术，它的美，与图书、咖啡、植物、艺术、手作以及喜爱这一切的人，有着天生的融合。四楼左转入东塔，可见书架鼎立，顺空间动线铺延。

大面积的建筑木色里，五千册人文艺术+外国文学类书籍自带点亮与安定功能，再植入良友书坊自持花艺品牌“自然主义的花朵”和女装品牌“闲话”，植入合作设计师男装品牌“子皿三石”。文创产品集中在手作、纸品和文具。

西塔的关键词，在青岛本土、中国传统和文化沙龙。从一楼起始的青岛百年诗书展的终端，具化为西塔迎面书架上的本土人文书系。古典文学、国学典籍、历史傳记、中国文化，凡此类图书逾五千册。特设的四米阅读长台，其上台灯常亮，爱好阅读的人可聚约共读。

在这里，可以安心于读书、喝咖啡、看画、喝茶，可以参与文艺沙龙，朗诵一首原创诗歌……就让时间在空间里流转，勾勒出一幅咖啡香气飘逸的文艺景观，满是古风今韵。

喵小院的卖萌猫猫

喵小院坐落于大学路的众多咖啡馆中，小小的牌子并不起眼，但穿过一条小径走到院内立刻有种曲径通幽的感觉。大大小小、花色各异的猫有的嬉戏追逐，有的匍匐在花丛中试探着花骨朵，有的懒洋洋地趴在草编椅上沐浴着阳光睡午觉。

走入店内便看到了喵小院的店主，通过与店主的聊天得知，这是一家经营了近十年的老店，现在猫主题咖啡馆越来越多，但大部分仅仅是把猫作为一个噱头、一个赚钱的工具，而这家店最开始的定位其实并不是猫咖啡店，店主吴先生一家都是爱猫人士，最开始想要开一家咖啡馆可又放心不下家中养的猫儿们，索性把猫带到了咖啡馆里，正是因为这些可爱的小家伙们的加入，小院的生意越来越好了，店里的猫也从最开始的几只变成了如今的20多只。顾客中大部分都是回头客。喵小院之前叫竹里馆，那时候店面更小，但是十分温馨。

“鳌拜”是一只欧版波斯猫，而且是稀有的重点色，身上是米白色的，只有小耳朵尖、尾部和爪子是灰色，体态优雅，安静高傲，因面部纠结扁平，酷似鳌拜而得名，如今，鳌拜的小女儿已经两个月了，完美地继承了猫妈妈的美貌并且眼睛是浅蓝色的，简直是个小天使，连性格都很像鳌拜，总是示人以后脑勺，却让人不自觉的想靠近。

许多爱猫人士在喵小院汇聚，交流养猫经验，分享猫的趣事，家中的猫生了病，主人就会第一时间向吴先生求助，只要不是什么特别稀奇的病，他都可以治好，“久病成良医”吴先生平时要照顾那么多猫，保证它们健健康康的，经验的积累让他成为了一名合格的猫医。

吴先生强调，做咖啡才是他们的主业，店里的咖啡师荣获的奖项很好地注脚了喵小院的精品咖啡追求，店主说他们家的咖啡都来源于拍卖会得来的优质咖啡豆。只有两间屋的店面，干净整洁，不大的空间里住着20多只猫，却没一点异味，充溢着满满的阳光和咖啡气息。endprint