山旱地苹果短枝型品种密植栽培的优势及应用技术

王田利

摘要：在甘肃静宁山旱地利用乔化砧木嫁接短枝型红富士有多种优势，也取得了一定的成效，具体介绍了取得成效的栽培应用方式，以促进甘肃山旱地苹果园矮化密植的发展。

關键词：山旱地；苹果；矮化密植

短枝型品种树冠介于矮砧苹果和乔砧苹果之间，节间短，叶片多，叶大而肥厚，制造光合产物的能力强，易成花，结果性状稳定，植株健壮，中干强健，这些因素决定了其适宜密植栽培，如果应用乔砧嫁接，乔砧有强大的根系，有很好的固地性和吸收能力，利用短枝型品种进行密植栽培，很适合我国目前以户为经营单位、种植地块分散而小的国情。我们于2011年开始进行乔砧嫁接短枝型品种红富士密植栽培试验研究，经过连续6年在静宁县细巷镇郭尹村郭海平山地果园的试验观察，我们认为乔化砧木（海棠）嫁接短枝型红富士（烟富6号）栽培有突出的优势及良好的应用效果。

1乔化砧木嫁接短枝红富士的优势

1.1植株生长健壮，中干强健，密植建设园成本低

现代苹果矮化密植建设园成本高，每667㎡。6000～10000元的建园成本，远远的高出现阶段我国农户的投资能力，极大的制约了我国苹果生产的转型升级，乔化砧木（海棠）嫁接短枝型红富士（烟富6号）密植栽培不需设立支架，有效的克服了矮化苹果中干长势弱，生产中需设立支架的不足之处，可大幅的降低建园成本，特别适应我国农村目前农户的投资能力，为苹果密植在我国的大面积推广探出了新路。

1.2短枝型品种成花容易，进入结果期早，有利以果控冠，适应密植栽培

根据6年的观察，在新红星、秦冠、烟富6号等不同品种成花能力、进入结果期早晚有别，但均比普通品种（烟富3号）成花容易，分别提前2～3年进入结果期，而密植栽培进入结果期的早晚，直接决定栽培的成败，苹果树在未结果之前，营养生长占据优势，树势旺，枝梢生长量大，枝叶茂盛，易郁闭，导致种植失败，一旦结果，果实生长就会分散树体营养，减少营养生长的养分，使树势得到控制，有效的减缓枝梢的生长量，延迟郁闭出现的时间，实现以果控冠的生产目的。

1.3肥水利用率高

乔化砧木（海棠）嫁接短枝型红富士（烟富6号）密植栽培时，根系强大，吸收能力强，可广泛的吸收大范围内的肥水，提高土壤养分水分的利用率，防止肥水欠缺而出现的树势衰弱现象。山地普遍存在肥水欠缺现象，肥水补给也受到极大的限制，因而山旱地栽培密植果园的少之又少，这一优势在山地果园中有着特别重要的意义。

2山旱地短枝型苹果密植栽培的应用

2.1营养沟栽植

缺肥少水是山旱地苹果生产中的主要制约因素，栽前进行土壤改良很有必要，生产中最有效的措施是开挖营养沟，填埋作物秸秆和土杂肥，进行微区改土，一般应根据填埋物的多少，确定开挖营养沟的深度，通常在能填入大量作物秸秆、杂草和土杂肥的情况下，营养沟应挖成宽1m，深1m的沟，如果填人物有限，则可挖成宽1m，深6cm的沟，挖时表土、心土分置，回填时先在沟底填入20cm左右的作物秸秆或杂草，其上填入10～15cm厚的土杂肥，再用表土将沟填平，心土分摊于果园内，进行熟化，这样处理后，苹果根系生长的环境得到极大优化，土壤疏松，蓄水能力提高，有利树体健壮生长。

2.2大苗建园

苗木质量与进入结果期的早晚有着密切关系，一般大苗树体健壮，易形成较大的叶面积，增加光合产物积累，促进成花结果，静宁群众有利用培育2～4年生的大苗建园的习惯，这种苗子童年期得到缩短，一般在秋季栽植后，如浇水充足，当年可缓苗，第

2年即可开花，促进早投产。

2.2.1秋季带叶早移栽

一般在10月下旬至11月上旬进行移栽，移栽前对准备移栽的植株进行浇水，移栽时应尽量多带土，保持根系完整，少伤根，最好随挖随栽，要远距离运输的，最好带土球，用草绳包扎或用大塑料袋包装，防止裸根，导致毛根枯死，影响成活。

2.2.2大坑大肥大水栽植

栽植坑要大于根系的直径，保证栽后根系疏展，每坑施入15～20kg土杂肥，0.5～1kg左右的过磷酸钙，栽后踏实土壤，每株浇水50～100kg。

2.2.3覆膜保墒冬春季风大，土壤水分散失严重，影响成活，在苗木栽植后，应立即进行覆膜，据树大小用宽幅1.2m的地膜单幅覆盖或双幅覆盖，以减少土壤水分的蒸发损失，提高成活率。

2.3拉枝控势促花

这是密植栽培的核心技术之一，要通过拉枝促进成花，达到以果控冠，减缓果园郁闭现象的出现，根据静宁的栽培经验，在按1mx1.2m株行距栽植的情况下，当枝条长度达到80cm时就应进行拉枝，拉枝的时间，所拉枝的开张角度直接决定成花效果，一般芒种到夏至之间拉枝成花效果最好，早拉，冒条多，影响成花，晚拉所成花质量差，不利生产优质果，所拉枝开张角度在80°～110°，都有缓和长势，促进成花的效果，随着开张角度的增加，成花效果越明显，因而应尽可能的在芒种至夏至期间进行拉枝，所拉枝角度保持110°延伸。

2.4保持肥水供给

密植栽培单位面积产量高，对土壤养分消耗量大，如果肥水供给不及时，极易出现树势衰弱现象，特别是山旱地栽培时，对肥水的管理要高度重视，山旱地由于条件限制，肥水管理应重点抓好以下措施的落实：

2.4.1增施有机肥

有机农家肥含有植物所需要的多种营养元素，而且比例适宜。有机肥中的各种有机物必须通过微生物分解成无机元素后，才能被植物吸收利用，分解需要一段时间，因此，施用有机肥后表现肥效迟缓、平衡、后劲大的特点，不会出现烧苗现象。有机肥的肥效比较缓慢，当季不能用完时，下季仍可继续发挥，养分损失少，残留量高，有较长的持久性。从总体肥效上，往往优于同当量的化肥。使用有机肥，在提高产量的同时，可以大大改善果品质量，提高产品的耐贮性。同时有机质在分解时，生成许多结构复杂，带有多种功能基的复杂有机物，可以大量络合多种金属离子，降低了重金属离子活性，减少了作物对它们的吸收量，使生产出的果品更具有安全性。施入土壤中的有机质，在微生物及土壤的作用下，其分解物能增加土壤团聚作用，而且形成的团聚体稳定性较高，可改善植物根系的土壤环境，使土壤与肥料易于相融，三相（固相、液相、气相）比例更协调，提高土壤蓄水保墒能力。在农家肥料不足的情况下，提倡施用商品有机肥，商品有机肥的施用量按树大小，保证株施量在5～10kg之间。endprint

2.4.2黑膜覆盖栽培

黑膜覆盖是静宁县苹果生產中抗旱栽培的主要措施之一，黑膜覆盖不但可以有效的减少土壤水分的蒸发损失，提高天然降水的利用率，而且黑膜覆盖，可有效的抑制杂草生长，减少果园除草用工，进入结果期的树通常用1.4m宽的黑膜，在树两边各膜一幅。

2.4.3采用肥水一体化措施补肥补水

可将水溶性肥料或磷酸二铵、磷酸二氢钾肥料加水浸泡24h，过滤后加尿素配成肥液，加入打药的塑料桶中，将打药设施的喷头或喷枪换成追肥枪，在6月套袋后及8月果实膨大期各追施一次，以补充水分和养分，促进树体生长结果的顺利进行。

2.4.4多次叶面喷肥结合喷药，多次喷施0.5%的磷酸二氢钾，补充营养。

2.5认真疏花疏果，严格控制结果量

短枝型品种易成花，生产中易出现过量结果现象，生产中应通过疏花疏果进行调节，保持适量结果，红富士为大型果，疏果间距应在25厘米左右。

2.6搞好树体调控，保持通透性良好

生产中要严格按高纺缍形整形，树高应控制在3.5m左右，冠幅控制在1～1.2m，株间交接量不要超过10%，枝干比控制在1：7，对中干上过粗的分枝要及时疏除，要加强结果枝的更新，保持结果枝枝龄在3～5年内，每年更新枝总量的1/3左右。

2.7加强病虫害防控措施的落实

苹果短枝型密植栽培在静宁发生普遍的病虫害有腐烂病、白粉病、早期落叶病、蚜虫、螨类等，应采取综合措施，加强防治，以减轻危害。由于密植栽培中枝的更新修剪应用的多，造成的伤口多，易感染腐烂病，加之单株结果较大，树势易衰弱，对腐烂病的防治应高度重视，在更新修剪时，要保证剪口平滑，不能留桩，当天修剪造成的剪口，当天涂抹愈合剂，防止伤口裂纹出现。根据病虫发生特点，全年应重点抓好以下关键时期的用药防治：

萌芽前1周左右喷1遍3～5°Be石硫合剂，进行清园，控制田间病虫数量，降低病虫基数，为全年防治打好基础；花后1周左右喷1.8%齐螨素5000倍液+3%多抗霉素500倍液+800倍的氨基酸液肥，防治螨类，霉心病等；6月上旬套袋前喷1次大生M-45 800倍液+1.8%齐螨素5000倍液+10%吡虫啉3000倍液+800倍氨钙宝预防炭疽病、轮纹病、褐斑病、苦痘病、螨类、蚜虫等；套袋后，重点是保护叶片，可在麦收前后喷2000倍的甲氰菊酯+1.8%齐螨素5000倍液+70%甲托1000倍液，防治食心虫、螨类、早期落叶病等。endprint