陕北老旧日光温室水果黄瓜优质栽培技术

李芬芬 邹志荣 陈晓波

水果黄瓜在陕北甘泉种植多年，土壤连作障碍严重。经过多年实践，我们总结出一套实用技术，即通过改造土壤、培育壮苗等措施，克服温室水果黄瓜连作障碍，提高水果黄瓜产量和品质。现将技术介绍如下：

1 品种选择

选耐低温弱光、单性结实力强、产量高、商品性好，对霜霉病、白粉病、灰霉病、黑星病抗性较强的品种。如以色列的萨瑞格（454）、拉迪特、康德、22～36 等。

2 嫁接培育壮苗

1）砧木选择。用白籽南瓜作砧木嫁接后，黄瓜植株长势旺，瓜条生长速度快，商品性好，瓜条顺直、光泽好、颜色亮，且抗拟茎点霉根腐病的能力强。

2）播种。黄瓜种子播于72孔穴盘内。白籽南瓜种子播前先在阳光下曝晒3～5小时，种子平放，每穴1粒，播种深度为1 cm。

3）适时嫁接。当砧木苗心叶米粒大小、黄瓜苗一叶一心时，选晴天上午采取贴接法嫁接。及时将砧木与接穗切面对齐贴合，并用嫁接夹固定，接穗子叶同砧木的子叶平行。

4）嫁接后管理。嫁接后的穴盘及时放入小拱棚，保温保湿。前3天小拱棚一般不通风，并进行遮光，温度维持白天24～27℃，夜间18～20℃，不低于15℃。3天后逐渐增强光照，通风降温降湿，温度白天控制在22～25℃，夜间14～17℃，通风见光以苗不萎蔫为准。

3 温室准备

1）改良土壤。降低温室土壤含盐量，在空闲季节种植吸盐性强的作物（玉米、大豆）或用大水洗盐、深翻压盐（40～50 cm）。

2）培肥地力。结合深翻多施有机肥、生物肥、秸秆等，改善土壤团粒结构，平衡土壤菌群关系，提高土壤熟化性、蓄水保肥性，给蔬菜创造一个良好的生长坏境。

3）闷棚消毒。在温室闲置高温季节，利用太阳能石灰氮闷棚灭菌，亩施草秸4 000 kg（或有机肥3 000 kg）、石灰氮100 kg混合，均匀撒施地面深翻 30～40 cm，做1.2～1.4 m 宽的畦，用膜密封灌水，灌透后密封温室，使温度达到65～75℃，连续闷棚15天左右。能有效杀灭温室土壤中的真菌、细菌、根结线虫等有害生物。

4）提高设施保温能力。覆盖加厚草帘，减少散热。将旧草帘几块合并或加草编织达到5～6 cm厚，并用塑料包裹。密闭温室门洞，减少热量损失，防止寒风灌入。

4 起垄密植

1）建秸秆生物反应堆。挖宽60～70 cm、深25～30 cm的沟，沟长根据垄的长度确定，每亩用菌种10 kg、麸皮 200 kg、秸秆 6 000～7 000 kg。

2）施肥起垄。在测土配方的基础上，每亩共计施入优质腐熟农家肥10～15 t。温室蔬菜采用高垄宽窄行密植，垄高20 cm，垄宽60 cm，沟宽70 cm，每垄2行，以保证前期产量。结合整枝，即保证冬季地面光照，又提高地温，防止后期过密遮阴，增强植株长势，降低发病率。

3）定植。嫁接苗长到3～4片真叶时，选壮苗于晴天的上午定植，株距30～35 cm，每亩保苗3 000株。

5 定植后管理

1）温度管理。进行四段式变温管理，上午高、下午低，前半夜高、后半夜低。上午28～32℃，下午20～25℃，前半夜15～18℃，后半夜10～13 ℃。

2）水肥管理。冬季灌水要掌握：晴天浇，阴天不浇；上午浇，下午不浇；小水勤浇，隔水追肥。每月喷1～2次叶面肥。

3）植株调整。当植株长到1.8～2 m时落蔓、盘蔓。落蔓最好落成南低北高，以保证前后植株充分见光，每次落蔓30～40 cm，每株至少保留12～15片绿色功能叶。

4）阴雪天气管理。下雪及时清扫，中午适当揭帘见光，同时草帘外盖塑料，既能提高温度，又能防止积雪和草帘浸湿。久阴或下雪后突晴，一般采取“遮花阴”的方式逐渐揭帘升温，不通风，严防萎蔫。

5）适时采收。第一批瓜要及早采收（5～6片叶前不留瓜，促根），采收宜在上午进行。商品瓜采收标准：瓜条顺直、长12～14 cm，花冠鲜黄色，并保留瓜柄1 cm。盛瓜期每天采收2次，采收越勤，增产潜力越高。

6 病虫防治

霜霉病要以预防为主，按尿素∶葡萄糖（或白糖）∶水=1∶1∶200配制溶液喷施，以提高植株抵病力。霜霉病、灰霉病、白粉病使用农抗120防治。细菌性角斑病可用72%农用链霉素3 000倍液或90%新植霉素2 500倍液防治。灰霉病用哈茨木霉菌防治。立枯病用枯草芽孢杆菌防治。虫害主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等，可采用防虫网封闭棚室，减少害虫侵入。