他们与民族饭店的58年情缘

1958年，为迎接中华人民共和国成立10周年，中央人民政府决定在首都北京建设包括人民大会堂在内的国庆工程，由于这项计划大体上包括10个大型项目，故又称“十大建筑”。从1958年9月5日确定国庆工程的建设任务，满怀激情的建设者仅仅用了不到一年的时间，到1959年9月就全部完成了人民大会堂、中国革命和中国历史博物馆、中国人民革命军事博物馆、北京火车站、北京工人体育场、全国农业展览馆、钓鱼台国宾馆、北京民族文化宫、民族饭店、华侨大厦共10座建筑。著名建筑师张开济回忆说：“20世纪50年代的国庆十大工程，在短短不到一年的时间内就全部建成，创造了世界建筑史上的奇迹。”

1959年北京民族饭店落成，侯凯沅记录了大量珍贵影像，当年亲自参与设计民族饭店建筑的李国胜以及民族饭店的厨师等工作人员，来到《记忆》节目，讲述民族饭店背后的故事。

回忆周总理给民族饭店起名字

周总理对民族饭店非常关心，亲自审看图纸的设计。参与设计民族饭店建筑的李国胜说：“民族饭店三次更名，从民族宾馆到长安饭店到民族饭店，是周总理最后确定的。1959年初，周总理在御河桥审查人民大会堂模型时，仔细看了挂在墙上的长安饭店图纸。他若有所思地对在场市领导说，‘长安这个名字不错，但是我觉得还应该给他起个带有象征意义的名字。市领导对总理说，还是请您给起个名吧。周总理想了想说，‘饭店紧挨着民族文化宫，建成后又要接待全国少数民族代表，我看叫民族饭店比较合适。……