小规模肉牛养殖存在的问题及发展前景展望

阮忠雄

（云南省昭通市鲁甸县龙头山畜牧兽医站 657106）

现阶段在我国农村地区，小规模的肉牛养殖极为盛行。该模式下，既可以充分借助农村地势作用与农业资源优势，实现农民增产增收，又可以将农村剩余劳动力有效利用起来，从而为农业农村的发展提供有力支持。但在具体运行过程中，小规模肉牛养殖模式却存在不少的问题和弊端，特别是在饲养管理、疫病防治、饲料安全等方面，此类问题的存在不仅威胁养殖户的养殖效益，而且对小规模养殖模式的发展也带来一定程度的制约和阻碍。因而，需重点针对小规模肉牛养殖模式现状所存在的问题进行研究，并对其未来的发展前景进行展望。

1 小规模肉牛养殖存在的问题分析

从我国肉牛小规模养殖现状上看可以发现，该模式在具体实施过程中，存在一系列的问题与不足，具体表现在以下几个方面：

1.1 养殖经济效益低

与其他畜禽养殖相比，肉牛的养殖时间较长，一般为15个月。同时，饲养肉牛的前期成本也相对较高。因而，采用小规模养殖模式，则养殖的经济收益较为薄弱。而一旦扩大养殖规模，则相应的养殖风险也会随之增加。

1.2 市场竞争力薄弱

在肉牛小规模养殖当中，最普遍的交易模式为牛贩到农户家中收购。在此过程中，由于农户对市场行情、肉牛价格等信息了解较为匮乏，因而极容易致使其对市场价格进行误判，进而导致农户养殖的积极性受到打击。

1.3 养殖技术落后

采取小规模肉牛养殖模式的多为农村地区，由于农户养殖过程中缺乏专业的技术指导和科学的养殖知识等，致使其仍然沿袭传统的养殖经验和方法。……