特种经济动物养殖种类的选择分析

王晓健

（河北省玉田县农牧局，河北玉田064100）

按照不同的应用范围，对特种经济动物养殖进行划分后可以分为肉用动物、观赏性动物、裘皮用动物等。随着我国市场进一步发展，有关特种经济动物的市场需求量逐渐增加，在这种情况下，养殖户应该深入了解特种经济动物养殖的基本内容，保证自己增收。

1 特种经济动物养殖市场前景研究

1.1 犬科动物

犬科动物一直是特种经济动物的代表，常见的动物包括犬、貂、狐狸等，其中犬多为观赏犬与肉用犬，而貂与狐狸多为裘皮用动物。从市场发展来看，我国最早有关专业的毛皮动物养殖业出现于1956年，在几十年的发展中，我国的犬科动物养殖业经历过几次较大的波动，但是现存的特种经济动物的存栏量依然是历史最大值，市场基本饱和。对于养殖户而言，在犬科动物养殖中一旦存在盲目引进的现象，就有可能增加风险。以白貂为例，白貂皮草在我国市场经历了大起大落，在短时间被“捧上神坛”后，又急速的跌落，导致养殖户遭受巨大的损失。因此在犬科动物养殖中，一定要做好风险评估。

1.2 鹿类

长期以来，鹿类动物一直是特种经济动物养殖的突破口，与传统的猪牛羊等家禽相比，鹿类动物的产品更加难以获得，在“物以稀为贵”思想的影响下，各地区人民普遍对鹿类产品保持着很高的需求度，因此市场前景广阔。同时从市场价格来看，目前市场上猪肉的价格普遍集中在7.5～10元/kg，而牛羊肉的价格为11.5～15元/kg（均为普通肉），相比之下，鹿肉的价格为35～50元，相比之下，虽然鹿肉的价格偏高，但是从当前居民的消费水平来看，依然在可接受的范围内。……