沿淮地区雪菊高产栽培技术

程勋东 卢英杰 张身嗣 余康宁 戚士全 李大奎 李 娜

（安徽省淮南市农业科学研究所，安徽淮南 232008）

1 雪菊植物学特性

雪菊（Coreopsis tinctoriaNutt．）为菊科金鸡菊属一年生草本植物，学名两色金鸡菊，俗称昆仑雪菊、天山雪菊、高寒香菊等，原产美国中西部地区。成熟植株高60．0 ～100．0cm，茎绿色直立，成长后木质化，假二叉分枝，分枝多。叶绿色对生，细条状，长度1．2 ～2．5cm，少有锯齿，两面被疏贴短毛，根部和茎部的叶子叶柄很长，顶部的叶子则基本没有叶柄。夏季头状花序着生在纤细的枝条顶部，花序直径2．0 ～3．0cm，有细长的花序梗，常数个花序组成聚伞花丛。舌状花单轮，花瓣6 ～8 片，花黄色，基部或中下部红褐色，中央管状花紫褐色。花期为6—9 月。果实为纺锤体形状，偏瘦，千粒质量0．259g，适宜萌发温度15 ～25℃，最适萌发相对湿度为65%～75%。

2 雪菊生长环境特性

雪菊植株喜光照、忌荫蔽、怕风害。根系发达，肥水吸收能力较强，移栽成活率较高。喜温凉的气候，幼苗期和分枝期最适生长温度为20℃左右，能经受轻微霜冻，耐干旱、耐瘠薄，但缺水严重会导致其生长发育缓慢，分枝减少，特别是花期缺水会导致花的数量减少、品质降低。中性或微碱性的排水良好的沙质土壤栽培为宜，盐碱地不宜种植，肥沃土壤中栽培易徒长倒伏。

3 雪菊栽培技术要点

3.1 适期播种 3 月中下旬保护地播种，为使种子吸水充分，促进发芽，播种前将种子用25℃左右温热水浸泡3 ～8h。由于雪菊的种子体积小、质量轻，应选用疏松的土或细沙作为介质，搅拌均匀后撒播，播种深度为0．8 ～1．0cm。

3.2 间苗疏苗 待幼苗长至两叶一心时，将弱苗、徒长瘦弱苗及生长过密苗拔掉，保持苗间距8．0 ～10．0cm，保证幼苗有充足的生长发育空间，促进壮苗。

3.3 移栽定植 选择地势平坦、向阳背风、土层深厚、土壤肥沃的地块栽培，且以中性或微碱性沙质土壤为宜。移栽前土壤翻耕25．0 ～30．0cm，根茬粉碎还田后应拣除干净残留根茬，精细整地后耙平，并施足基肥，农家肥施用量约2000kg/667m2，配合施用施磷酸二铵20k g/667m2或复合肥0kg/667m2，待幼苗长至六七片真叶时进行移栽，株行距25．0cm×40．0cm，开穴后先浇透水后栽苗。

3.4 田间管理

3.4.1 中耕锄草 移栽定植缓苗后，要及时中耕锄草，耕松板结的土壤，清除杂草。中耕锄草的频次应视土壤板结和杂草多寡程度而定。每次中耕应注意不要损伤植株茎皮，同时在植株根部培土，保护植株不倒伏。

3.4.2 打顶摘心 为促进侧枝生长、塑造合理株形、增加花朵数量，在雪菊开花前要进行2 次打顶摘心。待苗高约15．0cm 时进行第1 次摘心，打掉顶端生长点，保留下部的三四片叶，促进生枝。待侧枝长至10．0 ～15．0cm 时进行第2 次摘心，摘掉侧枝顶梢，保留下部4 片叶，后期分枝不再摘心。3.4.3 肥水管理 肥水管理应遵循“少量多次，营养全面”的原则，根据土壤干湿及天气情况合理控制浇水量，土壤缺水影响分枝，导致植株生长发育缓慢。特别是在花期，水分一定要充足，为雪菊的生长发育提供良好的水分条件，确保花的数量和质量。

结合植株的长势合理追肥，切忌乱施肥、偏施肥、施浓肥，打顶前后可追施尿素3 ～5kg/667m2。

3.4.4 病虫防治 坚持预防为主、防治结合的病虫害防治策略，在采取农业防治措施的基础上采取化学防治。加强预测预报工作，根据害虫及天敌的数量、气候条件等情况，确定用药类型和时期。

3.5 适期采收

3.5.1 采收时间 采收一般在每天早晨露水干后进行。每天采摘1 次。

3.5.2 采收标准 花朵开放、花瓣平直、花心展开，即可采摘。

3.5.3 采收方法 用食指和中指夹住花柄，向上折断，保持花的完整性。

3.6 干制加工 采摘的花，不要堆放，应立即干制。宜采用阴干法，单层疏松铺于晾具上，每天翻动一次，注意力度不要太大，防止碎花。待花心完全变硬后保存在有色玻璃器皿中。