油温过高引发火灾 餐饮从业者在上岗前需进行消防安全培训

8月22日上午，义乌稠城街道义驾山一饭店发生火灾，义乌消防支队紧急调派就近的稠城专职消防队、宾王社区微型消防站、嘉年华会所微型消防站处置火情，事故未造成人员伤亡。据悉，火灾是由于一锅油在火上加热，老板却跑出去买烟，油温过高导致的。